Cevahir Şubesinde Green Special Siparişinde Uzun Bekleme Ve Mağduriyet

Bugün öğle arasında greensalads Cevahir şubesinde yaşadığım deneyim nedeniyle büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Saat 12:20 civarında Green Special ve kola siparişi verdim. Normalde yaklaşık 10 dakika içinde gelen sipariş, 20 dakika geçmesine rağmen gelmedi, 30 dakikayı geçti yine masama herhangi bir ürün ulaşmadı.

Şubede mavi gömlekli, şef olduğunu düşündüğüm kişi ve diğer çalışanlar defalarca “5 dakikaya geliyor” diyerek oyaladılar. Siparişin durumunu merak edip baktığımda çalışanların benim baktığımı görüp başlarını çevirdiklerine defalarca şahit oldum. En son gerildiğimi fark ettiklerinde çorba ikram edelim, 5 dakikaya geliyor şeklinde bir açıklama daha yapıldı.

Uzun süre bekledikten sonra tekrar sorduğumda bu kez pirzola kalmadığını, onun yerine şinitzel verebileceklerini söylediler. Yaklaşık 1 saat geçmişken pirzola olmadığını yeni fark etmiş olmaları hem profesyonellikten uzak hem de müşteriyle açık iletişimden tamamen uzak bir yaklaşım. Benden sonra gelen müşterilerin siparişleri sorunsuz ve hızlı şekilde servis edilirken benim siparişim sürekli ertelendi.

Duruma tepki gösterip siparişin iptalini istediğimde ise “o kadar hazırlandı, ne olacak şimdi? ” tarzında saçma bir cevap aldım. Ben de ofisteki öğle aramı değerlendirmek için geliyorum, evden keyfi gelmiyorum; kaybolan zamanımın hiçbir şekilde telafisi yok. Severek geldiğim bir markanın, bu şube ve bu çalışanların iş bilmez tavrı yüzünden beni kendinden soğutması gerçekten üzücü.

Yaşadığım bu mağduriyetin ve profesyonellikten uzak yaklaşımın restoran yönetimi tarafından ciddiyetle ele alınmasını, ilgili çalışanlarla ilgili gerekli aksiyonların alınmasını ve bir daha hiçbir müşterinin benzer bir durum yaşamaması için süreçlerin gözden geçirilmesini bekliyorum.