Fethi Paşa Sütlü Tatlılar Ekşi Sarma Tatlısı

Fethi paşa hamsiköy Ataköy şubesi’nden sarma tatlısı aldım ve içindeki pastacı kreması ile çileğin bozulmuş olduğunu fark ettim. Tatlının ekşimsi tadı ve keskin kokusu, ürünün taze olmadığını açıkça belli ediyordu. Çilek kısmından 2 çatal aldım, acaba Çilek mi ekşi diye kontrol ettim ama Çilek değil, kreması ve keki sorunluydu.

Tatlı sertleşmişti ve bayattı. Üstelik orada çalışan hanımefendi tatlıyı doğrudan eliyle seçerek pakete koydu. Aynı tatlının bir başka versiyonunu da almıştım; demek ki ellerindekilerden daha önce yapılmış olanı bana verdiler. Bu detayı anlamamış gibi davrandılar ama ürünün durumu belliydi.

260 TL çöpe gitti. Eğer mekanda yeseydim aynı bayat ürünü getirirler miydi emin değilim. Ama sonuç olarak müşteriye bu şekilde bozulmuş bir ürünü satmak kabul edilemez. Görselde de açıkça görebileceğiniz gibi ürün yapısı bozulmuş, krema ayrışmış durumda. Bu şubenin hijyen ve kalite kontrol konusunda ciddi eksikleri var.