Demlik Café'de Yetersiz Serpme Kahvaltı, Soğuk Çay Ve Kaba İletişim

03.03.2026 tarihinde sabah saat 10:00 civarında İstanbul Kağıthane Axsis AVM’deki Demlik Cafe’ye serpme kahvaltı için gittik. Sipariş ettiğimiz serpme kahvaltı, bırakın iki kişiyi, tek kişilik kahvaltı kadar bile değildi. Çeşit son derece yetersizdi, gelen peynir ve zeytinler sanki marketten alınmış ucuz ürünler gibiydi, tatlı hiçbir ürün yoktu ve genel sunum çok özensizdi.

Servis edilen çay buz gibiydi, değiştirmelerini rica ettiğimde ise “Çay 90 derece, daha ne yapabilirim” şeklinde bir cevap aldım. Çayın gerçekten soğuk olduğunu söylediğimde çalışan sadece kafa sallamakla yetindi, hiçbir çözüm sunulmadı. Serpme kahvaltı dedikleri şey iki dilim peynir, dört dilim domates, bozuk ve renksiz bir salata ile tuzsuz bir Menemen şeklindeydi. Menemeni de ayrıca ücretlendirmişlerdi ve parasını ödemek zorunda kaldık.

Kasaya durumu ilettiğimizde ise “Burası Kağıthane, israf edemeyiz, çeşit koyamayız” gibi son derece uygunsuz ve müşteri memnuniyetini hiçe sayan bir cevap aldık. Hem ürün kalitesi hem de çalışanların yaklaşımı beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Toplamda kartla 1250 TL ödeme yaptık ve açıkçası bu ödemenin karşılığını kesinlikle almadığımızı düşünüyorum.

Bu yaşananlardan dolayı, öncelikle bu yaklaşım ve anlayışla işletmecilik yapılmamasını, müşteri memnuniyetine ve ürün kalitesine önem verilmesini, ayrıca fiilen yiyemediğimiz, hakkını alamadığımız kahvaltı için alınan ücretin iadesini talep ediyorum.