Coffy Eskişehir Bağlar Şubesinde Müşteri Memnuniyetsizliği

Eskişehir Yenibağlar'da bulunan Coffy şubesinde müşteriye karşı bilmiş bir tavır sergilendiğine şahit oldum. Bir barista tarafından. Küçük boy Flat White sipariş etmiştim; ancak elime kremasız ve su gibi bir kahve geldi. Değişim talep ettiğimde, baristanın tavrı sanki kahveyi ilk defa içiyormuşum gibi ve bilgim yokmuş gibi oldu. Elbette ben de gün sonunda yorgun olabiliyorum, çalışanların da yorgun olabileceğini anlıyorum; ancak müşteriye karşı bu şekilde bir tavır sergilenmesi uygun değil. Ben de bir barista olarak asla kimsenin yanına bu şekilde yaklaşmadım. Daha sonra barista, üslubumun yanlış olduğunu ve beğenmezsem değişim yapabileceklerini söyledi. Kendimi kibarca ifade ettiğim konusunda eminim. Hiçbir zaman 'Bunu değiştirin, bunu beğenmedim.' şeklinde bir yaklaşım sergilemedim. Keşke biraz egolarını bir kenara bırakabilseydiler.