Çiğköfteci Abdulaziz Ayranı Bitmiş Farklı İçecekten Fark Alıyor
Edremit soğanyemez’deki çiğköfteci abdulaziz şubesinden verdiğim siparişte yaşadığım durumdan dolayı şikayetçiyim. Çiğköfteyle birlikte özellikle ayran istediğim siparişim sonrası işletme tarafından telefonla arandım ve ayranın bittiği söylendi. Bunun yerine üç farklı içecek önerdiler, kola istediğimde ise benden özellikle 20 TL fark isteneceği ifade edildi.
Amcamın küçücük çiğköfte dükkanında bile ayran hiç bitmezken, kendini kurumsal olarak tanıtan bir işletmenin ayran stokunu bitirmiş olması ve üstüne alternatif içecekler için benden ekstra ücret talep etmesi kabul edilemez bir durumdur. Kurumsallık bambaşka bir şeydir; ayran gibi çiğköftenin temel bir bileşeni sayılabilecek bir ürün bitmiş olsa bile, gerektiğinde başka bir yerden temin edilmeli, müşteri mağdur edilmemelidir. Buna rağmen sadece kendi rahatları bozulmasın diye hiçbir çaba gösterilmeden müşteriye bu şekilde muamele edilmesi kurumsallıkla da, esnaflıkla da bağdaşmayan, tam anlamıyla bir olay. Yıllardır hem kendi pazar tezgahımda hem de amcamın küçük çiğköfte dükkanında esnaflık yaptım; kurumsal olmayan işletmelerde bile böyle bir aksaklık yaşandığında müşteriden özür dilerek, herhangi bir ek ücret talep edilmeden alternatif ürün gönderilir. Bu yaşananın, tam tersine, müşteriden fark istenerek çözülmeye çalışılması esnaflık anlayışıyla da bağdaşmamaktadır.
Bu yaşanan mağduriyetin telafisi için, ayran yoksa yerine benden ek bir ücret talep edilmeksizin muadil bir içeceğin, aynı zamanda bir özür mahiyetinde gönderilmesini ve bundan sonraki süreçte müşteriye karşı çok daha özenli bir yaklaşım sergilenmesini talep ediyorum.
Gelişme
Çiğköfteci Abdulaziz Edremit Soğanyemez şubesinden bugün Getir üzerinden sipariş verdim. Sipariş verirken sistemde ayran seçeneği aktif ve mevcut olarak görünüyordu, ben de ayran işaretleyerek siparişimi tamamladım. Ancak daha sonra şubeden arandılar ve ayranın olmadığını söylediler.
Telefonda ayran yerine üç farklı içecek saydılar, ben de özellikle bir tercih belirtmeyip “gelişi güzel kola olsun” dedim. Ardından benden ayran ile kola arasındaki fiyat farkını talep ettiler. Ben de bu durumu kabul etmeyip içecek istemediğimi belirttim, bunun üzerine herhangi bir içecek gönderilmedi. Kurye geldiğinde ayranın ücretini elden iade ettiler.
Hem sistemde ayran varmış gibi gösterilip stokta olmaması, hem de ayran olmadığı için benden ekstra ücret talep edilmesi, ardından da hiçbir içecek gönderilmemesi “sözde kurumsal” bir firma için kabul edilebilir bir yaklaşım değil. Müşteri memnuniyetinin kesinlikle dikkate alınmadığını düşünüyorum.
Ürün seçeneklerinin gerçeği yansıtması, stokta olmayan ürünlerin uygulamada gösterilmemesi, böyle bir durumda müşteriye ekstra ücret çıkarmadan çözüm üretilmesi ve çalışanların bu konuda uyarılması için gerekli adımların atılmasını talep ediyorum.








