Çocuğumun Yediği Dürümde Jelatin Bulunması Ve Hijyen Eksikliği

21 Mart 2026 tarihinde ailecek Ovacık’ta yeni açılan Ciğerci Bahattin şubesine gittik. Daha önce başka şubesine gidip memnun kaldığımız için aynı kalitede hizmet ve hijyen beklerken tam tersi bir durumla karşılaştık. Mekânda doğru düzgün ilgi yoktu; özellikle bizimle ilgilenen bayan çalışan son derece agresif, ters ve sanki “Niye geldiniz?” der gibi bir tavır içindeydi.

Masaya defalarca lavaş istememize rağmen her seferinde dalga geçer gibi yalnızca 3–4 adet getirdiler. Biz ise 6 kişiydik ve iki aile olarak oradaydık. Ciğer, tavuk şiş ve benzeri ürünler zaten lavaşla yenilen yiyecekler olmasına rağmen, her defasında tekrar tekrar lavaş istemek zorunda bırakılmamız hem saygısızca hem de çok rahatsız ediciydi. Kendimizi müşteri değil, adeta istenmeyen kişiler gibi hissettik.

Daha da önemlisi, çocuğumun içtiği ayranın içinden ve yediği Adana dürümün içinden jelatin çıktı. Bu çocuk bunu yutabilirdi, boğulma tehlikesi yaşayabilirdi. Böyle bir yabancı maddenin yiyecek ve içecekten çıkması hijyen olmadığını açıkça gösteriyor ve insanların sağlığını doğrudan tehdit ediyor. Diğer çocuğumun tavuk şişini paket yaptırmak istedim ve özellikle paketin içine lavaş konulmasını rica ettim; buna rağmen “tamam” denmesine karşın pakete lavaş dahi koymamışlar. Bu da ayrıca ciddiyetsiz ve alaycı bir davranıştı.

Tüm bu olumsuzluklara rağmen yaklaşık 4.800 TL civarında bir hesap ödedik; hesabı iki aile olarak yarı yarıya ödedik, fişlerden biri Z**** adına, diğeri G***** adına kesildi ve üstüne bir de bahşiş bıraktık. Paramızla böyle saygısız ve hijyenden uzak bir muamele görmek, üstelik çocuklarımın sağlığının riske girmesi beni son derece öfkelendirdi ve hayal kırıklığına uğrattı.

Bu yaşananların ciddiyetle ele alınmasını, özellikle hijyen ve personel tutumu konusunda acilen gerekli denetim ve yaptırımların uygulanmasını; benzer bir durumun kimsenin başına gelmemesi için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum. Konuyu ayrıca ilgili resmi mercilere de ileteceğimi, çocuklarımın sağlığını riske atan bu durumun takipçisi olacağımı belirtmek isterim.