Merhaba,
İki gün önce bir cafe nero şubesinde yaşadığım deneyim nedeniyle size yazıyorum. Açıkçası o an doğrudan şikayette bulunmadım ancak son dönemde hijyen ve bulaşıcı hastalık konularının bu kadar önemli hale geldiği bir dönemde yaşananların göz ardı edilmemesi gerektiğini düşünüyorum.
Öncelikle arkadaşımın limonatası çalışanlardan biri tarafından lavaboya düşürüldü. Normal şartlarda böyle bir durumda ürünün tamamen değiştirilmesi gerekirken çalışan, ürünü lavabodan alıp toparladı, kapağını tekrar taktı, üzerine limon ekleyip yeniden servis etmeye çalıştı. Biz bunun hijyen açısından kabul edilemez olduğunu söylediğimizde ise ürünü doğrudan değiştirmek yerine bizimle tartışılarak lavabonun “temiz olduğu” savunuldu. Müşterinin gözü önünde gerçekleşen bu durum hem hijyen açısından hem de marka algısı açısından son derece rahatsız ediciydi.
İkinci olarak çalışanlardan birinin, ellerini lavaboda suyla ıslatıp saçlarını düzeltmesi, ardından tekrar ellerini suya götürüp yeniden saçına temas etmesi dikkatimi çekti. Bu davranış birkaç kez tekrarlandı. Özellikle gıda ve içecek servisinin yapıldığı bir ortamda bu görüntü profesyonel ve hijyenik bir çalışma standardıyla bağdaşmıyor.
Son olarak sipariş ettiğim buzlu kahvede, özellikle buzlardan gelen yoğun ve rahatsız edici bir koku vardı. Koku neredeyse tuvalet kokusunu andırıyordu ve bu nedenle içeceği tüketemedim. Buzların saklama koşulları, kullanılan su sistemi veya buz makinesinin hijyen durumu mutlaka kontrol edilmeli.
Yalnızca şikayet etmek için değil, aynı zamanda hijyen standartlarının daha dikkatli denetlenmesi gerektiğini düşündüğüm için yazıyorum. Özellikle son dönemde sağlık ve hijyen konularının bu kadar hassas olduğu bir süreçte, çalışan davranışlarının ve gıda güvenliği uygulamalarının çok daha özenli olması gerektiğine inanıyorum. Olay tarihi 12 Mayıs 2026 saat 10 820 19 10 arası kameralardan bunu teyit edebilirsiniz.
Konunun dikkate alınmasını rica ederim.
to read complaints and reviews, or file yours. 
Yorumlar