Şefin Kaba Üslubu Ve Yanlış Sipariş Üzerine Ödeme Zorlaması

Tokat Novada AVM’de bulunan Bursa hesap Evi şubesinde bugün yaşadığım bir olayı paylaşmak istiyorum. Bir porsiyon iskender sipariş etmeme rağmen garson, yan masayla karıştırarak 1.5 porsiyon köz patlıcanlı iskender getirdi. Ben de fark etmeden sadece iki çatal aldım ve ardından garsonu çağırıp yanlış ürün geldiğini söyledim.

Bu sırada kasanın başında duran şef yanımıza geldi ve kaba bir üslupla bu siparişi benim verdiğimi iddia etti. Ben de hayır, böyle bir siparişim olmadığını ve muhtemelen garsonun karıştırmış olabileceğini söyledim. Fişi getirip gösterdiler, ben de garsonunuz demek ki karıştırmış dedim. Buna rağmen şef, son derece çirkin bir üslup kullanarak bu siparişi ödemek zorunda olduğumu söyledi. Ben de sadece kendi verdiğim siparişin bedelini ödeyeceğimi belirttim.

Şefin sonraki yaklaşımı ise daha da şaşırtıcıydı. İstediğim yemeği getirebileceklerini ama yanlış gelen tabaktan yediğim kısmı yeni siparişe eksik koyacaklarını söyledi. Sadece iki çatal almama rağmen böyle bir yaklaşım sergilenmesi, müşteriyle iletişimlerinin ne kadar zayıf olduğunu açıkça gösteriyor. Müşteri memnuniyetinin hiç önemsenmediği, üslubun son derece kırıcı olduğu bir deneyim yaşadım.

İşletmenin bu olayla ilgili olarak benden özür dilemesini, özellikle kasada duran şef başta olmak üzere çalışanların müşteriye nasıl hitap etmeleri gerektiği konusunda ciddi şekilde uyarılmasını ve gerekli iletişim eğitiminin verilmesini talep ediyorum. Benzer bir durumda başka müşterilerin de aynı saygısızlıkla karşılaşmaması için gerekenin yapılmasını rica ediyorum.