Kebapta Kıl Ve Hijyen Sorunu: Şube Yöneticisinin Umursamaz Tutumu

18.01.2026 tarihinde saat 18.40–18.50 civarında Çorum AHL Park AVM içindeki Bursa Kebap Evi şubesinde yediğimiz İskenderin içinden yine kıl çıktı. Aynı şubede yaklaşık 6–7 ay önce de aynı problemi yaşamıştık ve biz bu işletmeye sürekli gelen müşterileriz. Aynı hijyen sorununun ikinci kez tekrarlanması bizi hem sağlık açısından endişelendirdi hem de ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı.
Durumu çalışanlara ilettiğimizde sadece ustalara ileteceklerini ve daha dikkatli olmalarını söyleyeceklerini belirttiler. Bu kadar ciddi ve tekrarlayan bir hijyen sorunu karşısında bu tutumu son derece umursamaz ve yetersiz buluyorum.
Bu şubenin hijyen koşullarıyla ilgili gerekli denetimlerin yapılmasını, mutfak ve personel hijyeninin gözden geçirilmesini ve bu yaşanan olayla ilgili tarafıma yazılı ve açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum. Ayrıca aynı sorunun tekrar yaşanmaması için alınacak önlemler hakkında bilgilendirilmek istiyorum.


Çorum AHL Park AVM'de Bursa Kebap Evi'ne gittik. 1 adet Bursa İskender,1 adet Adana kebap sipariş verdik. İskender soğuk ve önceden kesilmiş soğumuş servis esnasında ısıtılmış olarak servis edildi tereyağı ve Eti lezzetsizdi. Adana kebabı içi çığ dışı yanmış ve lezzetsiz olarak servis edildi. Servis...

13.11.2025 tarihinde saat 18.55 civarında Velux AVM içerisindeki Bursa Kebap Evi’nde masa 83’te arkadaşlarımla yemek yemek için bulunduk. Siparişlerimiz geldiğinde, arkadaşımın İskender tabağında kıl çıktı. Durumu hemen çalışanlara ilettik ve bu nedenle yemeğe devam edemeyeceğimizi belirttik. Ancak,...


A Plus Alışveriş Merkezi Bursa Kebap Evi'nde arkadaşımla birlikte yemek yemek için gittik. Double İskender sipariş ettim. İskenderimi yerken içinde bir kıl bulduğumu fark ettim ve durumu garsona bildirdim. Yemeği yeniden yapmayı teklif ettiler ancak iştahım kaçtığı için kibarca reddettim. Ödeme alma...
Yorumlar