Bursa Kebap Evi'nde İskender Porsiyon Ve Kalite Hayal Kırıklığı

29 Aralık’ta saat 17.00–18.00 arasında İstanbul Kartal İstMarina AVM’de bulunan Bursa Kebap Evi şubesinde 120 gr (1,5 porsiyon) Bursa kebap (İskender) siparişi verdim. Gelen porsiyon ne gramaj olarak ne de doluluk hissi olarak 1,5 İskenderi kesinlikle yansıtmıyordu. Tabak sadece büyük tutulmuş, tabandaki pide miktarı artırılmış, üzerindeki etler ise adeta ince bir örtü gibi serpiştirilmişti. Etler o kadar ince ve azdı ki, yerken hiçbir şekilde İskender yediğimi hissetmedim.

Özellikle 1,5 porsiyon söyleyip doyurucu ve keyifli bir yemek beklerken, BKE’den İskender yemenin bu kadar büyük bir hayal kırıklığına dönüşmesi beni çok üzdü. Üstelik ödediğim 459 TL’lik tutarı Ticket Edenred kartımla yapmama rağmen kesinlikle bir fiyat‑performans karşılığı sunmadı; fiyatlar çok yüksek olmasına rağmen hem hizmet hem de lezzet kalitesi oldukça düşüktü. Yaşadığım hayal kırıklığı nedeniyle o an çalışanlarla durumu paylaşma isteği bile duymadım.

Bursa Kebap Evi’nden beklentim, bu yaşananın ciddiye alınması ve telafi amaçlı, gerçekten gramajı ve kalitesi yerinde, özenli hazırlanmış bir yemek sunulmasıdır. Hem porsiyonların içeriği hem de genel hizmet kalitesinin gözden geçirilmesini ve benzer bir hayal kırıklığının başka müşteriler için de yaşanmamasını rica ediyorum.