Anadolu Su Böreği Zeytinyağlı Dolmada Taş Sorunu

Anadolu Su Böreği markasının zeytinyağlı dolmasını birkaç ay önce bir marketten alıp buzluğa koymuştum. Ürünü tüketirken bir dolmanın içinden taş çıktı, gözden kaçmış olabileceğini düşünerek önemsememeye çalıştım ancak birkaç farklı dolmanın içinden daha taş çıkınca durumun tesadüf olmadığını anladım. Üstelik taşlar mercimek büyüklüğünde ve dişe gelebilecek sertlikteydi.

Gıda güvenliği açısından oldukça rahatsız edici olan bu durumun, üretim sürecindeki kontrollerle kolayca önlenebileceğini düşünüyorum. Bu yorumu daha dikkatli olmanız, özellikle dolma iç harcı hazırlanırken ve temizlenirken kontrol süreçlerini sıkılaştırmanız için yazıyorum. Üretim hattında gerekli incelemelerin yapılarak bu tür risklerin ortadan kaldırılmasını ve başka tüketicilerin benzer bir sorun yaşamamasını bekliyorum.