Efes Bira Kalitesinde Düşüş: Neden Tat Bozuldu?


Yıllardır Efes içen biri olarak, biranın nasıl imal edildiğini, hangi aşamalardan geçtiğini, fermantasyon ve şişeleme süreçlerini vs. dahil hepsi hakkında bilgi sahibi olarak, son zamanlarda almış olduğum şişe Efes veya kutu Efes bira grubunda oldukça kötü bir tat almaktayım. Bunun sebebi olarak yeterli şişeleme süresi ve buna bağlı olarak fermantasyon süresinin tamamlanmadan şişelenmesi akabinde satışa sunulması (örneğini fotoğraflarda belirteceğim), şişeleme ya da kutulama tarihinden 1 ay sonra piyasaya sunulması vs. Bu sebeplerden dolayı biranın damak tadının bozulması. Uzun yıllardır tüketicisi olduğumuz bu markanın kalitesini son derece düşürmesinden dolayı (asit oranı, lezzet, aroma) bu sebepler gerekçesiyle diğer marka bira gruplarına yöneleceğimizi belirtmek isterim.
Değerli Tüketicimiz, Anadolu Efes, 1969 yılından bu yana tüm fabrikalarında aynı kalite ve standartta yüksek teknoloji ile üretim yapmakta, Anadolu’nun özenle seçilen doğal hammaddeleri ile üretilmiş geniş ürün portföyünü tüketicileri ile buluşturmaktadır. Ulusal bira pazarında en büyük pay sahibi olarak, liderlik sorumluluğunun ve değişen pazar koşullarına ayak uydurabilmenin temel şartlarından birinin tüketici mutluluğu olduğunun bilinci ile; Anadolu Efes kalite ve gıda güvenliğini, müşteri odaklı çalışmayı bir yaşam biçimi olarak kabul etmiş, kalite ve gıda güvenliğine verdiği önemi ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile belgelendirmiştir. Şirketimize ve ürünlerimize göstermiş olduğunuz ilgi için teşekkür eder, saygılarımızı sunarız. Anadolu Efes Biracılık ve Malt San. A.Ş.










Farklı bölgelerde şişelenen biralar farklı tatta oluyor mesela Adana'da üretilen ürün diğerlerinden farklı tatta. Belki de kullanılan sudan kaynaklanıyordur.