Pendik Ali Efendi Kahvecisi Şikayeti

Pendik Ali Efendi Kahvecisi’ne ailemle birlikte yıllardır gelen, sürekli müşterilerinizden biriyim. 14 Haziran tarihinde yine her zamanki gibi içecek almak için uğradık ve bir adet cool lime ile bir adet karamelli macchiato sipariş ettik. Yaklaşık 460 TL hesap ödedik fakat aldığımız hizmet ve ürün kalitesi ödediğimiz ücreti kesinlikle karşılamadı.

Öncelikle içeceklerin verildiği karton bardakların üzerinde markanızın adının dahi yazmıyor olması, kurumsallık açısından olumsuz bir izlenim oluşturdu. Asıl sorun ise cool lime içeceğinizin tadının tamamen değişmiş olmasıydı. Sanki sadece şurup sıkılıp üzerine su eklenmiş ve içine buz atılmış gibiydi, limon bile yoktu. Tadı hem çok yoğun hem de oldukça kötüydü, önceki ziyaretlerimizde içtiğimiz cool lime ile uzaktan yakından alakası yoktu.

Ayrıca daha önce kahve aldığımız dönemlerde kartona basılı küçük kartlar veriliyordu, artık onların da verilmediğini gördük. Bunun yanında o gün görevli baristaların da hem oldukça yavaş hem de ilgisiz davrandığını, sipariş sürecinde ve sonrasında müşteriyle iletişimin zayıf kaldığını gözlemledik. Hem içecek kalitesindeki belirgin düşüş hem de bu küçük ama önemli detayların ortadan kalkması ve hizmetteki bu ilgisizlik, yıllardır tercih ettiğimiz bir yerden böyle bir deneyim yaşamamız nedeniyle bizi ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. O gün aldığımız kahveleri de maalesef hiç beğenmedik.

Yıllardır düzenli olarak geldiğimiz bir mekandan bu şekilde mutsuz ayrılmak istemezdik. Ürün kalitenizin ve içecek reçetelerinizin eski standartlarınıza geri dönmesini, özellikle cool lime ve kahvelerinizin önceki lezzetine kavuşturulmasını, baristalarınızın hizmet kalitesi ve hızının iyileştirilmesini ve müşterilerinize sunduğunuz küçük hizmetlerin (kart uygulaması vb.) tekrar gözden geçirilmesini bekliyorum.