Stok Kontrolü Olmadan Sipariş Alınması Ve Tekrarlanan Bekletmeler Müşteri Memnuniyetini Zedeledi

23.08.2026 tarihinde saat 12.35 sularında Kahramanmaraş Yenişehir Mahallesi Trabzon Bulvarı No: 36/c adresindeki Yaşar Pastanesi’ne gittik. Havuç dilim baklava sipariş etmek istedik, siparişimiz alındı ve “tamam” denildi. Yaklaşık 5 dakika sonra havuç diliminin kalmadığı söylendi ve yerine “özel baklava” teklif edildi, biz de bunu kabul ettik. Ancak bu kez de yaklaşık 5 dakika sonra bu ürünün de kalmadığı bilgisi verildi.

İki kez ürün değişikliği yaşamamız ve her seferinde bekletilmemiz üzerine kalkmaya karar verdik. Bu süreçte yalnızca iki adet su içmiştik. Hesabı ödemek istediğimizde “bizden olsun” denildi, buna rağmen biz ücreti ödemekte ısrar edip ödememizi gerçekleştirdik. Kasadaki beyefendi ne olduğunu sorunca yaşadığımız durumu anlattık; ancak müşteri olarak mağduriyetimizi anlamaya çalışmak yerine, sanki yaşananların sorumlusu bizmişiz gibi hissettiren bir tavırla karşılaştık.

Böylesine bilinen ve büyük bir firmada sipariş alınmadan önce ürünlerin mevcut olup olmadığının kontrol edilmemesi, sonrasında iki farklı ürün için tekrar tekrar bekletilmemiz ve üzerine müşteriye karşı sergilenen bu yaklaşım kabul edilebilir değil. Bizim için asıl problem ürünün kalmamış olması değil; stok kontrolü yapılmadan sipariş alınması, müşterinin iki kez bekletilmesi ve yaşanan mağduriyet karşısında müşteri memnuniyetini önceleyen bir yaklaşım sergilenmemesidir.

Yaşadığımız bu deneyim nedeniyle ciddi bir hayal kırıklığı yaşadık. Bu şikayetin dikkate alınmasını, özellikle de çalışanların müşterilerle iletişim konusunda daha özenli, empatik ve çözüm odaklı davranmaları için gerekli eğitim ve uyarıların yapılmasını bekliyoruz.