20.11.2025 tarihinde saat 11:30’a, Eskişehir Yunusemre Caddesi’nde bulunan Urfa Kebap’a 8 kişilik rezervasyon yaptırdık.
Akşam mekâna gittiğimizde, rezervasyonumuzun sistemde görünmediği söylendi ve bize hazırlanmamış bir masa gösterilerek aceleyle oraya oturtulduk. Masaya getirilen servis tabakları, garson tarafından son derece umursamaz bir tavırla, adeta masaya atar gibi bırakıldı.
Siparişlerimizi verdikten sonra yemeklerin önemli bir kısmı gecikmeli olarak servis edildi. Yemeğin sonunda garson, masamıza iki adet künefe yaptıracağını ve aramızda paylaşacağımızı söyledi. Bunu söylerken, bunun ücretli olacağı, ikram olmadığı veya ekstra bir sipariş verdiğimiz yönünde herhangi bir bilgilendirme yapılmadı.
Hesap ödeme aşamasında toplamda yaklaşık 700 TL ödedik ve künefe için kişi başı 150 TL ücret yansıtıldığını gördük. Kasadaki görevliye, künefeyi özellikle istemediğimizi, tatlı isteyip istemediğimizin sorulmadığını ve garsonun yönlendirmesiyle masaya getirildiğini ilettik. Buna rağmen tatlının ikram olmadığı, ücretinin ödenmesi gerektiği söylendi.
Müşteriye tatlı isteyip istemediğini sormadan masaya ürün getirip sonrasında ücret talep edilmesi, işletme hakkında olumsuz bir izlenim oluşturdu. Eski lezzetin ve hizmet kalitesinin kalmadığını üzülerek görüyoruz. Yaşadığımız bu deneyimin dikkate alınarak hem hizmet kalitesinin hem de müşteri yaklaşımının gözden geçirilmesini talep ediyorum.
Yorumlar