Pasta İçinde Metal Tel Ağır Yaralanma Ve Gıda Güvenliği İhlali


4 Temmuz Cumartesi günü Konyaaltı’ndaki Ülkü Fırın’dan paket olarak yaş pasta satın aldım. Pastayı evde tüketirken dilimden bir parça aldığım anda pastanın içinden yaklaşık 2 cm uzunluğunda metal bir tel damak kısmıma saplandı, ben de bu teli elimle çıkarmak zorunda kaldım ve o an ciddi bir acı ve şok yaşadım. Aynı pastadan kestiğim diğer dilimi ise bir çocuk tüketti; bu da olayın ne kadar tehlikeli bir durum olduğunu açıkça gösteriyor.
Bu durum, gıda güvenliği açısından kabul edilemez bir ihmal niteliğindedir. Böyle bir cismin pastanın içine nasıl girdiğinin tespit edilmesi ve üretim alanındaki hijyen ve kontrol süreçlerinin acilen gözden geçirilmesi gerektiğini düşünüyorum. Olay sonrasında işletmeyle birebir görüşme yapmadım, sadece Google yorumlar kısmından yaşadığım olayı kibarca anlatarak şikayetimi ilettim.
Bu tür bir olayın bir daha kimsenin başına gelmemesi için üretim süreçlerinin denetlenmesini, kullanılan ekipman ve malzemelerin sağlık açısından kapsamlı şekilde incelenmesini talep ediyorum. Yaşadığım bu ciddi tecrübeden sonra ben ve çevremdeki kişiler olarak Ülkü Fırın’dan bir daha kesinlikle ürün almayacağımızı da özellikle belirtmek istiyorum.
Merhaba, Öncelikle yaşadığınızı belirttiğiniz durumdan dolayı geçmiş olsun dileklerimizi iletmek isteriz. Gıda güvenliği ve misafirlerimizin sağlığı bizim için son derece hassas bir konudur. Böyle ciddi bir iddia ile ilgili olarak, keşke olayın hemen ardından bizimle doğrudan iletişime geçseydiniz. Ürünü, fiş/satın alma bilgisini ve pastanın içinden çıktığını belirttiğiniz parçayı inceleme imkânımız olsaydı, konuyu çok daha sağlıklı şekilde değerlendirebilirdik. Üretim süreçlerimizde bu şekilde bir metal parçanın pastaya karışmasına sebep olabilecek bir malzeme veya uygulama bulunmadığını özellikle belirtmek isteriz. Bu nedenle, elimizde incelenebilecek ürün veya parça olmadan iddiayı doğrudan kabul etmemiz mümkün değildir. Buna rağmen, müşteri memnuniyeti ve gıda güvenliği hassasiyetimiz gereği ilgili üretim ve kontrol süreçlerimizi yeniden gözden geçireceğimizi bilmenizi isteriz. Konunun netleşebilmesi adına bizimle doğrudan iletişime geçmenizi rica ederiz. Ülkü Fırın olarak hijyen, kalite ve güvenilir üretim standartlarımızdan ödün vermeden hizmet vermeye devam ediyoruz. Saygılarımızla, Ülkü Fırın




