Kütahya Merkez Sera AVM’de bulunan Terra Pizza şubesinden düzenli olarak sipariş veren bir müşteriyim. 15.12.2025 tarihinde saat 18.00–19.00 arasında yaşadığım son deneyim ise işletmenin ürün standartları konusunda ciddi bir sorun olduğunu açıkça gösterdi.
Restoranda oturarak yediğim, “bol bol pizza” adıyla ve bol malzemeli olarak sipariş ettiğim pizzanın içi bariz şekilde yetersizdi. Malzeme oldukça az konulmuş, buna karşılık kenarlar gereğinden fazla kalın hazırlanmıştı. Aynı anda, aynı çeşitten başka bir pizzanın masaya gelmesiyle durum daha da netleşti; diğer pizza bol malzemeli ve olması gerektiği gibiydi, aradaki fark gözle görülür düzeydeydi.
Bu durumu kasadaki personele ilettiğimde “ölçüyle konulduğu” şeklinde, yaşanan durumla örtüşmeyen bir açıklama yapıldı. Aynı ürün, aynı anda bu kadar farklı hazırlanıyorsa burada ya bir standart yoktur ya da keyfi bir uygulama söz konusudur. Üstelik ben ısrar edince değiştirme teklif edildi ancak “çok beklersiniz” denerek adeta vazgeçmem istenir gibi bir tavır sergilendi. Zaten pizzanın çıkmasını uzun süre beklediğim için daha fazla vakit ayıramadım ve değiştirme teklifini bu nedenle kabul edemedim.
Düzenli müşterilerin bile bu şekilde mağdur edildiği bir yerde hizmet kalitesinden söz etmek mümkün değildir. Ödediğim yaklaşık 210 TL’lik hesap karşılığında, ürünün standardına uygun bir pizza ve müşteriyi hafife almayan bir yaklaşım beklemek en doğal hakkımdır. Bu yaşanan durum tam anlamıyla paramızla rezil olmaktır.
Bu geri bildirimin dikkate alınmasını, ürünlerde net bir standart sağlanmasını ve personelin müşteriye karşı daha saygılı ve çözüm odaklı davranmasını bekliyorum. Aksi halde bu deneyim, Terra Pizza’yı tercih etmemek için benim açımdan yeterli bir sebeptir.
Yorumlar