Hijyen, Ölü Balık Ve Yanıltıcı Fiyatlandırma Şikayeti

Antalya Muratpaşa’da bulunan Sushi Saigo restoranında 4 kişi olarak yaşadığımız deneyim nedeniyle şikayetçiyim. Restorana sınırsız menü için gittik ancak menü ve fiyatlandırma konusunda yeterince şeffaf davranılmadığını, adeta tuzak bir sistem kurulduğunu düşünüyoruz. Ödeme aşamasında toplamda 3.800 TL’yi (1.900 TL + 1.900 TL) iki ayrı fatura şeklinde ödedik ve bu süreçte de ücret konusunda yanıltıldığımızı hissettik. Ödediğimiz rakamın karşılığını hiçbir şekilde alamadığımız kanaatindeyiz.

Masamızın ortasında masa şeklinde tasarlanmış, içinde canlı balıkların olduğu bir akvaryum bulunuyordu. Bu akvaryum tamamen açıktı, içinde ölü balıklar vardı ve bu görüntü hem hijyen hem de hayvanların sağlığı açısından bizi ciddi şekilde rahatsız etti. En rahatsız edici olan ise, ölü balıkları suya ıslak mendil sokarak ve elleriyle alıp sudan çıkarmalarıydı. Bu işlem yapılırken diğer balıklar aynı suda yüzmeye devam ediyordu ve bu koşullarda onların da kısa sürede ölebileceğini düşünmek bizi ayrıca üzdü.

Restoranın genel hijyen durumu da son derece yetersizdi. Çalışanların aynı bezle tüm masaları sildiğini, masaların yağlı ve kirli kaldığını açıkça gördük. Masamız temiz görünmüyordu, biz de mecburen kendi ıslak mendillerimizle masayı tekrar sildik. Ortamın bu kadar hijyenden uzak olması, servis edilen ürünlere duyduğumuz güveni tamamen ortadan kaldırdı.

Masada AGE kani roll, crunch roll ve karidesli rağmen sipariş ettik. Yediklerimizden sonra eve döndüğümüzde midemizde yoğun, rahatsız edici bir bayat kızartma yağı tadı hissettik. Kuzenimle birlikte mide bulantısı yaşadık, ben ayrıca mide yanması şikayeti çektim ve ikimiz de kustuk. Bu yaşadıklarımız, kullanılan yağın ve ürünlerin taze olmadığı yönünde ciddi bir izlenim bıraktı.

Hem hijyen koşulları, hem hayvanların tutulduğu şartlar, hem de ürünlerin kalitesi ve ödeme sürecindeki memnuniyetsizlik nedeniyle bu işletmeden son derece rahatsız ayrıldık. Fişlerimiz ve yaşadığımız durumu gösteren fotoğraflar elimizde mevcuttur ve gerekirse ilgili kurum ve mercilerle paylaşacağız.

Yaşadığımız tüm bu olumsuzluklar nedeniyle, 4 kişinin ödediği toplam 3.800 TL’nin (iki ayrı 1.900 TL’lik ödeme) tarafımıza iade edilmesini talep ediyorum. Ayrıca işletmenin hijyen koşullarının, sınırsız menü uygulamasının ve canlı balıkların tutulduğu ortamın yetkili kurumlar tarafından denetlenmesini, benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için gerekli işlemlerin yapılmasını istiyorum.