Sopung Kore Eskişehir isimli mekana 3 arkadaşım ile beraber gittik. Hepimiz tavuklu sebzeli noodle söyledik. Yaklaşık 1 saat bekledikten sonra siparişlerimiz geldi. O an için bekleme süresi bizim için sorun olmamıştı. Ta ki siparişlerimiz gelene kadar yemeye başlayacağımız esnada tabağımdaki noodle makarnasının yok denecek kadar az olduğunu, tabağın sebzelerle doldurulduğunu gördüm.
Arkadaşlarımın tabağı ile karşılaştırdığımda gözle görünür fark vardı. Orada bulunan garson kıza durumu ilettik. Bize verdiği ilk tepki hayret verici bir şekilde 'ne yapabilirim' oldu. Biz çözüm ararken bu tepki ile karşılaşınca ne diyeceğimizi bilemedik. Sorunu çözmesi gereken yerde karşılaştığımız hareket çok kabaydı.
Tabakları yeniden gösterdiğimizde 'noodle oranına bakın, arkadaşımın tabağına bakın' dediğimde bu kez 'tabakları değişin o zaman' gibi saçma bir yanıt daha aldık. Sonrasında arkadaşım 'ben neden tabağımı vereyim' dediğinde 'tamam şefe söyleyeyim' dedi ve bilerek ve isteyerek bizim de duyacağımız yüksek bir ses tonuyla 'kabul etmiyorlar, hala böyle böyle bir şeyler yapıp tabağı gösteriyorlar' diyerek konuştu ve sonra masamıza tekrar gelmedi.
Bu sırada şef ya da kıvırcık saçlı bu kadın garson masayla ilgilenmedi. Dışarıda duran diğer erkek garsonu çağırdık ve durumu anlattık, kendisi anlayışla karşıladı ve yeni tabak yaptıracağını belirtti. Biz diğer arkadaşın bizlere iyi davranmadığını, yardımcı olmadığını ilettiğimizde bunu öğrendikten tekrar masaya geldi ve 'anlamamış, yanlış ifade etmiş, yalan söylemiş' muamelesi ile karşılaştık.
Siz yanlış anlamışsınız, ben böyle bir şey demedim dedi. Bir de üstüne üstlük bizim yalancı olduğumuza dair suçlamalarda bulundu. Özür dahi dilemedi. Bu olaylar gelişirken 15-20 dakika kaybettiğimiz için ve daha fazla beklemeye vaktimiz olmadığı için yeniden hazırlanacak olan tabağı iptal etmek durumunda kaldık. Güzel başlayan bir yemek kötü bitti. Ne neşemiz kaldı, ne de yemek zevkimiz. O an yemek zehir oldu.
Normalde güzel bir mekan, noodle da lezzetliydi, fakat garson kızın iletişimi gerçekten kaba, kırıcı ve çok saygısızdı. Noodle sonrası restoranda tatmak istediğimiz farklı lezzetlerde vardı, fakat bu yaşanan olaydan sonra ne neşemiz kaldı, ne de deneme heyecanımız. O mekana bir daha gitmeyi düşünmüyoruz.
Garsonun acilen uyarılması lazım, bize davrandığı gibi başka müşterilere de davranırsa çok memnuniyetsizlik ve müşteri kaybı olur. Durumu çözen diğer garson arkadaşa teşekkür ediyoruz. Mekana tekrar gidebilmemiz için değişim olması şart!
Yorumlar