Popeyes Symbol AVM'de Sipariş Karmaşası Ve İlgisiz Personel

21.12.2025 tarihinde saat 17:28’de Başiskele/Kocaeli 262 Symbol AVM Popeyes şubesinden Tıkla Gelsin üzerinden, t012 kodlu gel-al siparişi verdim ve ödemeyi kartla, yaklaşık 300 TL olarak yaptım. Yaşadığım deneyim, hem hizmet kalitesi hem de personel yönetimi açısından beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı.

Siparişi verdikten birkaç dakika sonra, personelin karışık ve ne yapacağını bilmeyen tavırları dikkatimi çekti. Saat 17:35 civarında siparişimle ilgili bilgi almak istediğimde, "Burada öyle bir fiş yok" cevabını aldım. Fiş çıkmamış olabilir mi diye sorduğumda ise, sıraya dizilmiş boş servis tepsilerini göstererek, "Bilmiyorum, buralardadır belki" gibi son derece ilgisiz ve güvensiz bir yanıt verildi.

Tepsilerdeki fişler bir sağa bir sola taşınıyor, ancak doğru düzgün sipariş çıkmıyordu. Önümüzde yaklaşık 10 dakika önce konmuş, sadece patates ve kola bekleyen, soğumaya terk edilmiş en az üç tepsi sipariş vardı. Saat 17:45’te tepsilerdeki fişlere kendim bakmak zorunda kaldım ve 17:32’de verilmiş bir siparişin yeni yeni tamamlanmaya çalışıldığını gördüm. Sipariş sırasına uyulmadığını, 17:25–17:28 aralığında verilen siparişlerin hâlâ tamamlanmadığını personele ben söylemek zorunda kaldım.

Uyarım üzerine personel bizim siparişe yönelirken, başka bir çalışan tekrar az önceki siparişi tamamlamaya başladı. Neyse ki uyardığım çalışan, 17:32 siparişi tamamen bitmeden hamburgerleri bizim tepsiye aktardı; aksi halde gereksiz yere bir 10 dakika daha hamburger beklemek zorunda kalacaktık. Bana verilen hamburgerler zaten uzun süredir orada bekliyordu, her şey hazırdı ama bunu bir araya getirip düzenli şekilde servis edebilen kimse yoktu.

Genel olarak personelin ne yaptığını bilmediği, birbirinden habersiz çalıştığı ve en ufak yoğunlukta bile süreci yönetemediği çok net şekilde görülüyordu. Kasa arkasına baktığınızda herkes çalışıyor gibi görünüyor ama ne düzgün sipariş çıkabiliyor ne de müşteri takibi yapılabiliyor. Eşimin iş yerine ziyarete gitmiştim, molasında birlikte sakin bir yemek yiyelim istedik ama yaşanan karmaşa yüzünden apar topar 5 dakikada yemeğimizi yiyip kalkmak zorunda kaldık.

Böyle bir markanın şubesinde, bu kadar basit bir yoğunlukta dahi düzen sağlanamaması profesyonellikten tamamen uzak bir görüntü oluşturuyor. Yaşadığım bu olumsuz deneyimin ciddiyetle incelenmesini, ilgili personel ve şube yönetimiyle gerekli eğitimin ve uyarıların yapılmasını, ayrıca tarafıma bir özür ve uygun bir telafi sunulmasını talep ediyorum.