Son Tüketim Tarihi Geçmemiş Üründe Küf Ve Kötü Koku Şoku
Patıswıss marka “Bitter Çikolatalı Portakal Dilimi 80 gr” ürünüyle yaşadığım olumsuz durumu paylaşmak istiyorum. Diyarbakır Ergani’de bulunan Migros şubesinden bu ürünü yaklaşık bir ay önce satın aldım. Ürünün son tüketim tarihi ambalaj üzerinde 14.01.2026 olarak yazmasına rağmen, ürünü bugün açtığımda beklemediğim bir manzarayla karşılaştım.
Paketi açtığım anda çikolatanın küflenmişe benzer bir görüntüsü vardı ve içinden ağır, rahatsız edici bir koku geldi. Bu ürünü özellikle çok sevdiğini bildiğim birine hediye etmiştim ve o açtığında bu durumla karşılaşmak hem onu hem de beni oldukça hayal kırıklığına uğrattı, olumsuz bir tepki almama neden oldu.
Ürünün son tüketim tarihi henüz geçmemiş olmasına rağmen bu halde olması, üretim ya da saklama koşullarıyla ilgili bir sorun olabileceğini düşündürüyor. Konunun ciddiyetle ele alınıp ürünün incelenmesini, gerekli kontrollerin yapılmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını talep ediyorum.
Sayın Murat Bey, Öncelikle yaşadığınız olumsuz deneyimden dolayı içtenlikle özür dileriz. Memnuniyetiniz bizim önceliğimizdir. Bu sorunu çözmek için kapsamlı bir araştırma yapılmıştır. Sonuçlar, ürünün aynı partisinden alınan kayıtlarda veya numunelerde herhangi bir sorun olmadığını göstermektedir. Tarafımıza iletmiş olduğunuz beyazlama şikayetine ilişkin yapılan değerlendirmede; çikolata ürünleri için uygun saklama sıcaklığının 18-22 °C aralığında olduğu, bu sıcaklık değerlerinin dışına çıkılması durumunda kakao yağının eriyerek yüzeyde tekrar kristalleşmesi sonucu yüzeyde beyazlama (fat bloom) probleminin oluşabileceği belirlenmiştir. Bu durum, ürünün üretim kalitesinden ziyade, sevkiyat sonrası depolama veya raf sürecinde uygun olmayan sıcaklık koşullarında kalmasından kaynaklanabilmektedir. Ürün içeriği, lezzeti ve güvenilirliği açısından herhangi bir sağlık riski bulunmamaktadır. Şikayetinizin çözümüne ilişkin olarak: Adresinizi ve iletişim bilgilerinizi bize verirseniz, size bir kutu ürün göndermekten memnuniyet duyarız. Anlayışınız ve sabrınız için teşekkür ederiz. PATIS FOOD GROUP KALITE EKIBI
























