Papuli Restoran’da Aşırı Fatura Ve Yanlış Porsiyon Ücretlendirmesi
4 Nisan’da saat 19.30–23.00 arasında İstanbul Küçükçekmece’deki Papuli Restorant’ta yaşadığımız yemek ve hesap deneyiminden dolayı bu şikayeti yazıyorum. Masa 8’de, Fatma N****** adıyla oturduk. Garson siparişimizi aldı, kiloluk et ürünleri ve mezelerden oluşan bir sipariş verdik. Bir süre sonra yaşlı bir adam masaya gelip kiloluk sipariş veremeyeceğimizi söyledi ve bizim seçtiğimiz etlerin tamamını kendilerince 1 porsiyon olarak güncellediklerini iletti.
Mezeler geldikten sonra ana yemeği yaklaşık 1–1,5 saat bekledik. Gelen ana yemek ise tamamen gelişigüzel hazırlanmıştı; her bir tabakta farklı sayılarda et ürünü vardı. Porsiyonlarda bariz bir problem olduğunu söylediğimizde, yanlış sipariş alındığını kabul edip “hemen telafisini yapıyoruz” dediler ve biz de porsiyonların düzgün ve eşit şekilde getirilmesini talep ettik. Buna rağmen, verdiğimiz siparişi karışık tabak olarak getirip “umarım gönlünüzü almışızdır” diyerek, özür mahiyetinde kahveleri ikram edeceklerini söylediler.
Gecenin sonunda gelen fişle adeta şoka uğradık. Önümüze yaklaşık 17 bin tl’lik bir hesap konuldu. Bu hesabın, yaşanan tüm karışıklık ve kendi hatalarına rağmen, zaten fazla fazla 12–13 bin tl civarında olması gerektiğini düşünüyoruz. Kendi yanlış sipariş ve servislerinden sonra getirdikleri tabakların parasını porsiyon bazlı değil de, tabaktaki her bir et parçasını tek tek fişe yazarak almaya çalıştıklarını gördük. Bunu fark ettiğimizde, hesapta ciddi bir yanlışlık olduğunu, bunun tamamen onların yanlış sipariş almasından kaynaklandığını ve tüm yemek deneyimimizi mahvettiklerini açıkça ifade ettik.
Hayatımda böyle bir rezillik görmedim. Sarhoş birini kandırmak ayrı, ayık kafa ile yemek yiyen bir müşteriye bu şekilde hesap çıkarıp adeta kazık atmaya çalışmak bambaşka bir durum. Fiş ile birlikte, bu yaşadığım olayı gerekli her yere bildireceğimi ve bu tutumun incelenmesini talep ettiğimi belirtmek istiyorum. Ödediğimiz veya talep edilen tutarın detaylı şekilde incelenmesini, porsiyonların ve fiyatlandırmanın şeffafça açıklanmasını ve mağduriyetimizin giderilmesini bekliyorum.
Sayın Fatma Hanım, Yaşadığınız deneyimi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. 4 Nisan’da Papuli Restoran’da masanıza gelen karışıklık, uzun bekleme süresi ve fatura tutarı konusundaki sıkıntılarınızı derin bir üzüntüyle okuduk. Kiloluk et siparişiyle ilgili yaşanan yanlış anlaşılma, porsiyonların dengesiz hazırlanması ve ardından gelen yüksek tutarlı fatura tamamen kabul edilemez bir durumdur. Bu sorunu çözmek için öncelikle hesabınızı detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Yanlış fiyatlandırma ve hatalı porsiyonlandırmanın tüm yönlerini gözden geçirerek, size net bir açıklama sunacağız. İnceleme sürecimiz tamamlandığında, gerekirse fazla tutarı iade edeceğiz. Ayrıca, bir sonraki ziyaretinizde sizi ağırlamaktan memnuniyet duyarız. Bunun bir göstergesi olarak size özel bir indirim kodu oluşturacağız; bu kodu bir sonraki rezervasyonunuzda kullanarak, yaşadığınız olumsuz deneyimin bir nebze de olsa telafi edilmesini sağlayacağız. İlginiz ve sabrınız için teşekkür eder, en kısa sürede geri dönüş yapacağımızı bildiririz. Saygılarımızla.
5 Nisan pazar günü geldik. Tarih olarak klavyeden kaynaklı hata olmuş öncelikle. Sizin garsonlarınızın yetkili olarak adlandırdığı kisi siparişleri karistirdi. Bir mekanda 3 kez sipariş alınmaz. Ukala bir şekilde hem siparişleri karıştırıp hem üste çıkmak ayrı saygısızlıktır. Çakırkeyif insana yedirebilirdi. Ama akli başında olanlara bu yapılması ayrı saygısızlık. İlk kez geldiğimiz bir mekan değildi ama son oldu sanırım. Puanın neden düşük olduğuna anlam verememiştim dun den sonra oda netlesti. Kalite yerlerde. Menünüzde kilo ile et satışı var gerçeğe gelince yok denip hesaba parça basi et yazmak nasıl bir ticari ahlaktır. Bir garsonun haberi olan şeyden diğer garsonun haberi yok. Aradaki kopukluk bize yansımamalı idi. Birinin var dediği şeye birinin yok demesi yüzünden bütün siparişleri yetkili diye koyduğunuz kisi birbirine katmış sonra da bize ihale. Etti. Hiç hoş değil. Bir daha gelir miyiz asla. Güzel bir akşamın rezalet sonu oldu sayenizde. Tuvaletler ayrı, bir siparişin 2 saatte gelmesi ayrı rezillik. Masaya kafanıza göre ekmek koyup 50 liralık ekmeğin derdine düşen bir isletme. Küçül hesaplar büyük müşteriler kaybettirir 🥰 bence işleyişinizi tekrar gözden gecirmelisiniz.
Sayın Fatma Hanım, Kuver uygulaması kaldırıldığı için, tek başlıkta yazılan; su, tulum peyniri, zeytin, ekmek vs ayrı ayrı yazılmak durumunda. WC ler komple yenileniyor ve bu süreçte anlayışınız için teşekkür ederiz. ***kg et siparişi mangal isteyen misafirlere ve yaz mevsiminde uygulanıyor. ***Puanımız için yorum yapmışsınız; 1500 e yakın organik yorum. Takdir sizin. Tabii ki tüm uğraşımız daha iyisi için. ***Adisyonunuzda yanlış veya fazla yazılan bir ürün var mıdır? Bilgilendirmenizi rica ediyoruz; 6. Cay ikram ıkram 2. Uludag prm su 240,00 3 balon ekmek 150,00 1 Atom 260,00 1 b. Beyi göbek 50cl 2900,00 1 cay termosta 600,00 2 dondurmal i irmik 600,00 1 gavurdağı 400,00 1 haydari 260,00 2 kabak tatlısı 500,00 5 kalem k. Pirzola 2000,00 2 kebap Adana 1600,00 2 kuzu Sis 1800,00 1 nuraniye 260,00 3 paçanga böreği 600,00 3 peynir dilim 450 1 roka salatası 340,00 1 sakşuka 260,00 1 serfresh büyük 1* 300,00 1 tavuk sis 700,00 6 T. Kahvesi 1200,00 1*0.5 kuzu pirzola 600,00 1*0.5 tavuk pirzola 375,00 1*1.5 tavuk pirzola 1125,00 Masanıza servis edilmeyen, fiyatı yanlış veya fazla yazılan bir ürün varsa bilgilendirmenizi rica ediyoruz. desteğiniz için teşekkür ederiz.
Tam olarak olay söyle oluştu. İlk siparişte yarım kilo kuzu pirzola yar8m kilo tavuk pirzola yarım kilo kuzu sis yarım kilo tavuk sis siparişi vermiştik. Bu siparişten 15 dakika sonra yaşlı bir adam gelip kilo ile satışımız yoktur dedi bunun üstüne 1 porsiyon tavuk pirzola 1 porsiy9n kuzu pirzola 1 porsiyon kuzu sis 1 porsiyon tavuk sis olsun dedik. 1 saatten fazla bekletildikten sonra önümüze 2 adet kuzu pirzola 1 adet tavuk pirzola kondu adam bile getirdiği tabağa inanamadı. Diyette misiniz diye sordu. Birlikte yemek yemeye gittiğimiz yerde arkadaşlarımız ile birbirimize baktık. Biz şok olduk sizin porsiyon dediğiniz tabak bu mu dedik. Bir yanlışlık olmuş hemen telafisini yaparız gibi kendince bir şeyler anlattı. Sonrasında 1 kuzu sis daha ve tabakların eksik olan kısımlarının gelmesini istedik. Sonrasında karışık şekilde 3 4 parça tavuk pirzola kaç tane olduğunu saymadığım kuzu ve sis karışık geldi 30 35 dakika sonra. Umarım telafimiz kabul edilir kusura bakmayın kahvelerimizi de ikram ederiz deyip beyefendi ayrıldı yanımızdan. Gün sonunda gelen faturada tavuk ve kuzu kilo ile et satışı yapmayıp tane ile et satışı yapılmış. Biz 1 porsiyon tavuk 1 porsiyon kuzu pirzola istedik gelen ustu kazıklandığımız kısmi. 2600 TL kuzu pirzolaya 1700 kusur tavuk ödedik. Salatalar ayrı saçmalıktı tatli kısmına geçmeden 5 dakika önce gavurdağı istediğimiz salata çoban geldi. Sonra tekrar gitti tekrar geldi salata. Rokaya beyaz peynir yerine kaşar peyniri eklenmiş 😁 ömrümüzde ilk kez 2 saat boyunca yemek bekledik oda yanlış geldi sscmaliklarla dolu bir aksam yemeği yedik 😅
Evet maalesef trajikomik durumlar olmuş. Aslında çok nadir olabilecek bir durum size denk gelmiş. Bir aksam yemeğine davetlimiz olmanız bizi muylu edecektir. Ben Taylan Özgür H*** Tekrar kusura bakmayın.
Taylan bey nazik davetiniz için teşekkür ederim. Ama maalesef hiç tarzımız olmayan çalışan tavrı ile üslupsuz şekilde muhatap olmak zorunda kaldık. Kendisi bizi sarhoş sanıp kitlemeye çalıştığı haksız ödemek zorunda olduğumuz ücret iadesini talep ediyoruz. Amaç kesinlikle. Para değil bahşiş niyetine bıraktığımız ücretler de enayii yerine konmak hiç hoş olmadı. Bence idari personel diye seçtiğiniz kişiyi tekrar gözden geçirin. Kendince masaya gelip seviyesizce muhabbet etmeye çalışmasından belliydi. Bizim tek hatamız 3 kere siparişe geldiklerinde ve saçma saçma k8nustugunda kalkmak olmalıydı.
Fatma hanım merhaba. Ücret iadesi sorun değil. Size adisyonunuzu kontrol etmeniz için gönderdim. Adisyon da veya ürünler de bir yanlışlık var mıdır? Ürün, miktar, fiyat konularında yanlışlık varsa hemen telafisi yapılır. Bahsettiğiniz çalışanın sözlü savunması alındı. Olay tamamen kg olarak verdiğiniz siparişinizi porsiyona çevirmesi kaynaklı olmuş. Bir seferlik kg olarak tartıp pişirilseydi diye ikaz ettim. Ama bu aşamada o günü konuşmanın da bir yararı yok maalesef. Masanızda ki tüm misafirler değişik mecralardan şikayette bulunmuşlar. Bazılarının üslupları maalesef uygun olmamış. Siz siparişlerinize ve masa durumuna hakimsiniz. Adisyonunuzu inceleyin tespit ettiğiniz bir durum varsa bana yazarsınız, gerekirse ücret iadesi de yapabiliriz… ancak masanızda ki misafirlerin olumsuz yorumlarını kaldırmalarını rica ediyoruz. Bir çalışanın sebep olduğu bir karışıklık tüm bir işletmeye, hatta işletmenin zihniyetine bağdaştırılmasını doğru bulmuyorum. İyi günler dilerim.




