to read complaints and reviews, or file yours.Nuh'un Ankara Makarnası Paketlerinde Kelebek Bulunması: Hijyen Ve Gıda Güvenliği Sorunu
Nuh'un Ankara Makarnası'ndan son 1 ay içerisinde Anpa Gross Kartal şubesinden aldığımız ve son kullanma tarihi 05.2027 olan 3 paket makarnayı aynı gün açıp haşlamak için suya koyduğumuzda, üç paketin de içinden Kelebek çıktığını fark ettik. Ürünlerin son kullanma tarihi çok ileri bir tarih olmasına rağmen bu şekilde bozulmuş olması hem hijyen hem de gıda güvenliği açısından ciddi bir sorun oluşturuyor.
Bu makarnalardan fark ettiğimiz anda dolayı tüketmedik, ancak aynı seriden çıkan diğer ürünlerin de raflarda müşterilere satılmaya devam etme ihtimali beni endişelendiriyor. Bu seride üretim veya depolama kaynaklı bir problem olduğunu düşünüyorum.
Nuh'un Ankara Makarnası’ndan, bu ürünlerin ait olduğu serinin acilen kontrol edilmesini ve gerekli görülen partilerin toplatılmasını, ayrıca üretim ve depolama süreçleriyle ilgili tarafıma açıklama yapılmasını talep ediyorum. Benzer bir durumun başka tüketicilerin başına gelmemesi için de konunun ciddiyetle incelenmesini rica ediyorum.
Gelişme
26.08.2026 tarihinde evde yemek yapmak için daha önce Anpa Gross Kartal şubesinden almış olduğum Nuh’un Ankara Makarnası markalı ürünleri kullanmak istedim. Yüksük ve burgu makarnaları peş peşe açıp suya eklediğimde, üç ayrı pakette de kelebeklerle karşılaştım. Ürünlerin son kullanma tarihleri 05.2027, 12.2027 ve 04.2028 olmasına rağmen böyle bir durumla karşılaşmam hijyen ve üretim süreciyle ilgili ciddi şekilde endişelenmeme neden oldu.
Bu olaydan sonra aynı yemeği yapabilmek için gidip bakkaldan farklı bir marka (Filiz) makarna almak zorunda kaldım ve hem maddi hem manevi olarak mağdur oldum. Fişi saklamadığım için elimde alışverişe dair herhangi bir belge bulunmuyor ancak ürünlerin son kullanma tarihleri ve yaşadığım durum ortadadır.
Nuh’un Ankara Makarnası’ndan, bu olayın nedeninin araştırılmasını, üretim ve depolama koşullarının gözden geçirilmesini ve yaşadığım mağduriyetin giderilmesini talep ediyorum. Ayrıca benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli kontrollerin ve önlemlerin alınmasını istiyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmesi ve makarna ürünlerinin un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesi tavsiye edilmektedir. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Ürünlerimizle ilgili herhangi bir istek, öneri ya da şikayetinizi şikayet formu aracılığı ile iletebilirsiniz. Nuh'un Ankara Makarnası olarak bu talihsiz olaydan dolayı tekrar üzüntülerimizi iletir, iyi günler dileriz. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
İlginize teşekkür ederim. Sorunun kaynağının marka değil depolama sorunu olduğu hakkında bilgilendirildim.
