Nazlıköy Yöresel Ürünleri Yaklaşık 3 Saat Kaynatmamıza Rağmen Yapraklar Bir Türlü Yumuşamadı

Nazlıköy yöresel gıda ürünlerinden arkadaşım ile birlikte Şubat ayında Sevgül isimli yöresel gıda pazarından toplam 1950 TL vererek yaprak salamura ve kuşburnu reçeli aldık. Aldığımız 8 kilo salamura yaprağın neredeyse tamamı kart, sert ve plastik gibiydi. Yaprakları pişirirken yaklaşık 3 saat kaynatmamıza rağmen yapraklar bir türlü yumuşamadı, sadece iyice kendini salıp açıldı ve dağıldı, buna rağmen yine de pişmedi. Yaprakların aşırı tuzlu olması da ayrı bir sorun oldu, tuzu ne kadar uğraşsak da arındıramadık.

Bu kadar emek verip sardığımız tüm yapraklar sonuçta çöpe gitmek zorunda kaldı, hem maddi hem emek açısından gerçekten yazık oldu. Ayrıca aldığımız kuşburnu reçeli de şekerden tamamen ağdalaşmış, kıvamı bozulmuş durumdaydı ve sanki tarihi geçmiş bir ürün hissi veriyordu.

Firma ile iletişime geçmemize rağmen herhangi bir geri dönüş yapılmadı. Yaşadığım bu olumsuz deneyimin dikkate alınmasını, bozuk veya kalitesiz ürünlerin tüketiciye ulaştırılmaması için gerekli kontrollerin yapılmasını ve mağduriyetimin giderilmesini istiyorum.