Mini Köşk'te Hijyen Sorunları Ve Yetersiz Ekmek Servisi

Mini köşk olumsuzluğu. Yıllardır ailecek Mini Köşk, İzmit‑Kocaeli‑Kandıra yolu şubesine gidiyoruz ve ne yazık ki her gidişimizde benzer hijyen ve servis problemleri yaşıyoruz. Masaya gelen köftelerin içinden ve tabaklarımızdan defalarca saç ve kıl çıktı; çalışan bayanların saçları tamamen açık ve saçlarını savurarak servis yaptıkları için doğal olarak saçlar yemeklerin içinde geliyor, bu durum midemizi bulandırıyor.

Genelde 6, 8 hatta zaman zaman 10 kişi gidiyoruz ve her seferinde masaya sadece 3 dilim, üstelik bayat ekmek getiriliyor. Kocaman masaya 3 dilim ekmek bırakıp gidiyorlar; 6‑8 kişi bu 3 dilim ekmeği nasıl paylaşsın, anlamak mümkün değil. Aynı şekilde sos konusunda da sürekli sorun yaşıyoruz; 6‑8 kişiye sadece 2 küçük, ceviz büyüklüğünde sos geliyor, 1‑2 kişi sos alınca masadaki diğer kişiler sos yiyemeden kalıyor. Hepimiz yetişkin insanlarız; kişi sayısına göre ekmek ve sos getirilmesini beklemek en doğal hakkımız.

Her gidişimizde hesabımız zaten yüksek meblağlara, 5‑6 bin lira civarına ulaşıyor, tonla para ödüyoruz ama buna rağmen ne hijyen açısından ne de ekmek ve sos miktarı açısından tatmin edici bir hizmet alamıyoruz. Durumu daha önce de garsonlara ilettik; ancak konuyla ilgilenilmedi ve yıllardır aynı şekilde devam ediyor.

İşletmeden talebim, öncelikle hijyen kurallarına uyulması, servis yapan personelin saçlarının kapalı ve toplu olması, yemeklerin içinden saç ve kıl çıkmayacak şekilde mutfak ve servis düzeninin gözden geçirilmesi ve ayrıca masaya getirilen ekmek ve sosların kişi sayısına göre yeterli miktarda ve taze olarak sunulmasıdır. Bu konularda kalıcı bir düzenleme yapılmasını ve yaşadığımız mağduriyetin dikkate alınmasını istiyorum.