to read complaints and reviews, or file yours.Meşhur Yüksel Aspava Yarı Kalaylı Kaplarla Sunulan Yemekler Sağlık Riskine Yol Açıyor
17 Mart 2026 akşamı Meşhur Yüksel Aspava Onkoloji Hastanesi YDA’ların karşısındaki şubeye arkadaşlarımı iftara davet ettim. Mekan, yemeklerin lezzeti ve garsonların yaklaşımı ilk bakışta gayet iyiydi. Ancak sofraya küçük atıştırmalıklar gelmeye başladığında, gördüklerime gerçekten inanamadım. Patlıcan ezmesi kalaysız, direk bakır bir kapta servis edildi. Diğer meze kaplarının bazıları kalaylı, bazıları ise kalaysızdı.
Daha sonra ana yemekler geldiğinde üçümüzün yemek tabağı, alacalı şekilde yarısı bakır yarısı kalaysız bir kapta servis edildi. Masada huzursuzluk çıkmasın diye mecburen yedim ama bu durumun sağlığa ne kadar zararlı olduğunun farkındayım. Yan masaların bazılarında porselen tabak, bazılarında ise bizimki gibi yarı kalaylı kaplar vardı, yani servis düzeni tamamen karmakarışıktı.
Bu durumu üç farklı garsona ilettim, mutfağa ya da yönetime gerçekten aktarılıp aktarılmadığını ise bilmiyorum. Bu, benim için kabul edilemez bir rezalet çünkü bu şekilde insanlar toplu halde zehirlenebilir. Üstelik burası ucuz bir yer de değil, oldukça yüksek hesaplar ödeniyor ve buna rağmen temel gıda güvenliği kurallarına uyulmuyor.
Gıda yönetmelikleri, denetimler, insan sağlığı gibi konular ortadayken bu kadar temel bir hijyen ve güvenlik hatasının yapılması, işletmenin ya denetlenmediğini ya da işletme anlayışının çok zayıf olduğunu düşündürüyor. İnsanların sağlığını riske atmayan, kapların ve sunum araçlarının mevzuata uygun olduğu, düzenli denetimlerin yapıldığı bir işletme anlayışı bekliyorum. Bu konuda acil bir inceleme yapılıp, gerekli önlemlerin alınmasını ve tarafıma bilgi verilmesini istiyorum.
Gelişme
Yaklaşık 15 gün önce, Mehur Yüksel Aspava isimli işletmede kalaysız kaplarda yemek servisi yapıldığını fark ettiğim için Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak durumu bildirdim. Kalaysız kapların sağlık açısından risk oluşturduğunu düşündüğüm için bu ihbarı tamamen insan sağlığı adına yaptım.
Bugün tarafıma geri dönüş yapıldı ve yapılan kontroller sonucunda işletmenin böyle bir servis tabağı hiç kullanmadığının tespit edildiği ifade edildi. Bu cevapla birlikte, sanki ben yanlış beyanda bulunmuşum ya da işletmeye kasıtlı olarak zarar vermek istiyormuşum gibi bir anlam çıkmasından son derece rahatsız oldum. Ben ne yalancıyım ne de herhangi bir işletmeye haksız yere zarar vermek isteyen biriyim.
Ayrıca aynı işletme hakkında benzer konularda daha önce yapılmış başka şikayetler de bulunuyor. Bu şikayetlerin de dikkate alınarak daha kapsamlı bir inceleme yapılmasını, sürecin derinlemesine araştırılmasını ve gerekli görülüyorsa yeniden denetim yapılmasını beklerdim. Gıda güvenliği gibi son derece ciddi bir konuda, bir şeylerin ciddiye alınması için illa can kaybı yaşanmasını beklemenin kabul edilebilir olmadığını özellikle vurgulamak istiyorum.
İhbarımın ciddiyetle ele alınmasını, yapılan incelemelerin tekrar gözden geçirilmesini ve tarafıma daha açıklayıcı, tatmin edici bir bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum.
