Donuk Baton Dana Eti Ürünün Su Enjeksiyonu Ve Kalitesizliği Üzerine Şikayet

Kocaeli Gebze Hacıhalil Mahallesi’nde bulunan Tarım Kooperatif Market’ten birkaç gün önce eşimin satın aldığı 1 kg’lik donuk baton dana Eti ürünüyle ilgili ciddi bir hayal kırıklığı ve güvensizlik yaşadım.

Ürünü evde pişirdiğimde normal dana etinde olması gereken tat, koku ve doku kesinlikle yoktu. Etin tadı neredeyse tamamen su gibiydi, pişirme esnasında aşırı derecede su saldı, lif yapısı dağıldı ve et adeta lapa gibi eriyerek gitti. Görünüm ve kıvam olarak da alışılmış dana etine hiç benzemiyordu. Bu durum ürünün içeriği ve kalitesi konusunda ciddi şüphe uyandırdı. Ürünü tükettikten sonra herhangi bir sağlık sorunu yaşamamış olsam da, gıda güvenliği açısından kendimi son derece rahatsız ve tedirgin hissediyorum.

Ürün fişi şu an elimizde bulunmamasına rağmen, bu ürünün içeriği, üretim süreci ve kalite kontrol aşamaları hakkında tarafıma net bir açıklama yapılmasını talep ediyorum. Özellikle üründe katkı maddesi, aşırı su enjeksiyonu ya da dana Eti dışında farklı içeriklerin kullanılıp kullanılmadığının araştırılmasını istiyorum.

Gıda güvenliği açısından söz konusu ürünün ilgili birimlerce incelenmesini, gerekli kontrollerin yapılmasını ve sonuçların tarafıma bildirilmesini bekliyorum. Ayrıca mağduriyetimin giderilmesi adına, gerek görülürse ürün bedelinin iadesi veya zararımın karşılanması konusunda da çözüm üretilmesini talep ediyorum.

Aksi halde konuyu Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili Tüketici Hakem Heyeti'ne taşıyacağımı belirtmek isterim.