Köfteci Yusuf Pendik Şubesinde Bozuk Et Ve Yönetim İlgisizliği

Bugün Köfteci Yusuf Pendik sahil şubesinde yaklaşık 1 kilo köfte ve yarım kilo antrikot siparişi verdik. Köfteler ilk etapta eksik geldi, uyardığımızda eksik kısmı tamamladılar. Ancak etlerden birinde sorun yokken diğer iki parçayı yediğimizde ette ağır, bozulmak üzere olduğu çok belli bir koku vardı, ızgarada pişmiş olmasına rağmen bu koku gitmemişti.

Müdürü çağırıp Eti kendisine teslim ettim, durumu anlattım ve 30 yıldır aşçı olduğumu, ette ciddi bir sıkıntı olduğunu özellikle belirttim. Buna rağmen Eti değiştirmek veya herhangi bir telafi yoluna gitmek yerine kendi etlerini överek itiraz etti ve yaşadığımız sorunu dikkate almadı. Ette ne bir marinasyon ne de lezzet vardı, onu geçtim, bozuk ete para vermek zorunda kaldım. O Eti de mecburen paketletip çöpe attım.

Bu yaşadığım tecrübe nedeniyle, ödediğim 2550 TL’lik hesabın karşılığını kesinlikle alamadığımı düşünüyorum ve bir daha bu şubede yemek yemeyi kesinlikle düşünmüyorum. Etlerin tazeliği ve şube yönetiminin bu tavrı konusunda gerekli incelemenin yapılarak mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.