Karışık Izgara Servisindeki Uzun Bekleme Ve Kalitesiz Et

10.07.2026 tarihinde saat 20.00 civarında ailemle birlikte Edremit şubesindeki Köfteci Yusuf’a gittik ve yaşadığımız deneyimden hiç memnun kalmadık. Önce çorba siparişi verdik, çorbalar hızlı ve sıcak geldi, bu kısmında bir sorun yoktu. Ancak sonrasında yaşananlar bizi oldukça hayal kırıklığına uğrattı.

Masamızda bazı kişiler köfte, bazıları ise karışık ızgara siparişi verdi. Köfteler servis edildi fakat karışık ızgara yaklaşık 20 dakika sonra geldi. Biz köfteleri bitirmek üzereyken karışık ızgara ancak masaya gelebildi. Böylece birlikte yemek yemenin bir anlamı kalmadı, biri yerken diğeri beklemek zorunda kaldı. Ayrıca gelen etler tuzsuz, lezzetsiz ve aceleyle pişirilmiş gibiydi, tadı da oldukça yavandı.

Bu süreçte çalışanlara siparişlerimizi birkaç kez sorduk, her seferinde “geliyor” denilerek oyalandığımızı hissettik. Böyle büyük ün kazanmış bir restoranın bu kadar plansız, sistemsiz çalışması ve müşteriyi bu kadar bekletmesi gerçekten üzücü. Bir iş yerinin müşterilerini aynı anda yemek yiyebilecek şekilde planlı bir servisle ağırlaması, eğer gecikme olacaksa da bunu açıkça belirtmesi gerektiğini düşünüyorum.

Bu yaşadıklarım nedeniyle Edremit şubesine bir daha gitmeyi düşünmüyorum. Herhangi bir beklentim yok, sadece bu durumun bilinmesini ve aynı sıkıntının başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli düzenlemelerin yapılmasını istiyorum.