Fethiyedeki Köfteci Yusuf Şubesinde Hijyen Ve Saygısız Servis Şikayeti

15.05.2026 tarihinde Fethiye’deki Köfteci Yusuf şubesinde yaşamış olduğum deneyimden dolayı büyük hayal kırıklığı yaşadım. Gezi için gittiğim Fethiye’de yemek için bu şubeyi tercih ettim ancak hem servis hem de çalışanların üslubu kabul edilemez düzeydeydi.

Masaya oturduğumuzda servis istediğimde getirilen çatal bıçağın üzerinde farklı yemek kalıntıları vardı, temiz olmadığını açıkça gördüm. Elimde masanın ve servislerin pis olduğuna dair fotoğraflar da bulunmaktadır. Ekmeğim bittiğinde garsondan ekmek rica ettim, garson ise önümde kalan bir dilimi göstererek “önünde 1 dilim var ya, onu bitir, aç gözlü olma” şeklinde son derece saygısız ve kırıcı bir ifade kullandı. Bu söz karşısında gerçekten şok oldum.

Ayrıca patates siparişi vermemize rağmen yemeklerimiz bitmek üzereyken ancak en son patates geldi ve gelen patatesler de kızarmış değil, resmen haşlanmış gibi, tamamen pişmemiş haldeydi. Durumu şef garsona ilettiğimizde ise yoğunluktan böyle şeylerin olabileceğini söylemekle yetindi, ne bir özür ne de bir telafi önerisi sunuldu. Yaklaşık 650–700 TL civarında hesap ödedim ve bu koşullarda resmen paramla rezil olmuş gibi hissettim.

Bu yaşanan saygısız davranışın ve hijyen, servis konusundaki sorunların ciddiyetle ele alınmasını, ilgili personel hakkında gerekli uyarıların yapılmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için Fethiye şubesinde hizmet kalitesinin gözden geçirilmesini talep ediyorum.