ISS Catering'de Hijyen Ve Kalite Sorunları Çalışan Sağlığını Tehdit Ediyor

Şirketimizde yemek hizmeti sağlayan ıss Catering bünyesinde sunulan öğünlerle ilgili olarak son dönemde ciddi aksaklıklar ve kalite düşüşü gözlemlenmektedir. Çalışanlar olarak beslenme ihtiyacımızı karşılayan bu hizmetin, iş sağlığı ve güvenliği ile genel hijyen standartlarının uzağında kaldığını üzülerek belirtmek isteriz. Özellikle aşağıda belirtilen hususlar çalışma motivasyonumuzu ve sağlığımızı olumsuz etkilemektedir:Hijyen Sorunları: Yemeklerin içinden çıkan yabancı maddeler ve servis ekipmanlarının yetersiz temizliği. Kalite ve Tat: Yemeklerin aşırı yağlı, soğuk veya az pişmiş olması; malzemelerin tazeliğini yitirmiş görünmesi. Porsiyon Yetersizliği: Özellikle ağır iş kollarında çalışan personelin enerji ihtiyacını karşılamayan yetersiz porsiyonlar. Menü Dengesi: Karbonhidrat ağırlıklı, protein bakımından zayıf ve tekrara düşen menü listeleri. Konuyla ilgili gerekli denetimlerin yapılmasını, yemek firmasıyla (ıss Catering) sözleşme şartlarının ve kalite standartlarının gözden geçirilmesini talep ediyoruz. Yaşanan bu aksaklıkların giderilerek, insan sağlığına uygun ve kaliteli bir yemek hizmetinin sunulması hususunda gereğinin yapılmasını rica ederiz. Saygılarımızla,