Irmak Unlu Mamülleri Pide Fırını Hijyen Sorunları

10.04.2026 tarihinde saat 18:30 sularında Adana Seyhan Yeşilyurt Mahallesi Karaafat Caddesi 107/a adresinde bulunan Irmak Pide Fırını’na gittim ve yaşadığım hijyen sorunları nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum. Kasadaki görevli, paraları elledikten hemen sonra herhangi bir el yıkama ya da eldiven kullanımı olmadan ürünlere aynı elleriyle dokunarak veriyordu. Paranın üzerinde bulunabilecek her türlü mikrop ve bakterinin bu şekilde doğrudan gıdaya bulaşma riski olduğunu, özellikle çocuklarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini düşünüyorum. Eldiven kullanmaları gerektiğini söylediğimde ise son derece saygısız bir şekilde müşteriye karşı çıkmaları ayrıca rahatsız ediciydi.

Mutfak kısmında çalışan ustaların kişisel hijyenlerinin de son derece kötü olduğunu gözlemledim. Dişleri aşırı derecede sarıydı, sanki uzun süredir hiç fırçalanmamış gibiydi ve genel olarak kişisel bakımdan tamamen uzak bir görüntü sergiliyorlardı. Ağızlarında maske yoktu, ellerinde de eldiven bulunmuyordu. Kendi aralarında konuşurken tükürüklerinin pişirdikleri pidelerin, lahmacunların ve diğer ürünlerin üzerine sıçradığını bizzat gördüm. Gıda üreten bir işletmede bu seviyede hijyen eksikliği kabul edilebilir değil.

Irmak Pide Fırını’ndan, çalışanların hijyen kurallarına uygun şekilde maske ve eldiven kullanmalarını, para temasından sonra ürünlere dokunulmamasını ve genel kişisel hijyen konusunda ciddi bir düzenleme ve denetim yapılmasını talep ediyorum. Hem kendi sağlık endişem hem de buradan alışveriş yapan diğer müşterilerin sağlığı açısından bu konuda acilen iyileştirme yapılmasını istiyorum.