Il Cortile İstanbul Çalışanların ve Özellikle Yöneticinin Tavrının Gözden Geçirilmesi Lazım

14 Aralık 2025 akşamı İstanbul Galata şubesindeki Il Cortile’ye yaptığımız rezervasyona biraz geciktik, ancak arkadaşım yoldayken arayıp durumu bildirmişti. Restorana geldiğimizde girişteki hanımefendi, rezervasyonların 15 dakika sonra iptal olduğunu ancak yardımcı olmaya çalışacaklarını söyledi. İçeri girdiğimizde restoran neredeyse tamamen boştu, sadece bir masa doluydu ve saat akşam 20.00 civarıydı. Gece 23.00’e kadar 7–8 masa boş kalmaya devam etti. Buna rağmen, bizi içeri alıp sonrasında nezaketle bu kural hatırlatılabilirdi, en kötü ihtimalle yine de oturtulabilirdik.

İçeride otururken arkadaşım fotoğraf çektirmek istedi. Kısa bir süre sonra müdür olduğunu düşündüğümüz bir bey gelip ayakta fotoğraf çekmenin yasak olduğunu, müşteri gizliliği sebebiyle buna izin verilemeyeceğini söyledi. Bunu söylerken de biz restorana girmeden önce zaten içeride olan ve fotoğraf çeken kişilere doğru elini uzatarak “bakın sizden gördüler, geldiler” gibi bir ifade kullandı. Kendimizi sanki bu mekanın müşterisi değilmişiz gibi hissettik ve üslubu son derece kabaydı. Oysa arkamızda sadece bahçe görünüyordu, kimsenin yüzü ya da mahremiyeti fotoğrafa dahil değildi.

Geçen sene Mayıs ayında yine aynı yere geldiğimde garson, içeriyi gösterip tarihi yapıyı anlatarak istersek fotoğraf çekebileceğimizi söylemişti. Yemeklerini sevdiğimiz, hatta fotoğraf çekip kendi isteğimizle adeta reklamını yapmaya hazır olduğumuz bir mekanda bu şekilde terslenmek açıkçası hayal kırıklığı yarattı. Ayrıca müdür olduğunu düşündüğümüz bu kişi diğer masalara giderek yemeklerden memnun kalınıp kalınmadığını sorarken bizim masamıza hiç uğramadı, bu da kendimizi dışlanmış ve değersiz hissetmemize neden oldu.

Bu yaşadığımız kabalığın nedenini gerçekten anlayabilmiş değilim. Il Cortile Galata şubesinde çalışanların ve özellikle yöneticinin tavrının gözden geçirilmesini, müşterilere karşı daha saygılı ve özenli bir iletişim kurulmasını ve bu yaşadığımız olayla ilgili bizden özür dilenmesini bekliyorum.