Cevahir AVM HD İskender Şubesinde Uzun Süreli Servis Ve Özürsüz Tavır

31.10.2026 tarihinde saat 17:00 sularında Cevahir AVM’de bulunan HD İskender şubesine yemek yemeye gittim. Masama gelen garson bayana personel menüsü ve ekstra patates söyledim. Siparişten yaklaşık 13 dakika sonra iskenderim masaya geldi ancak menüde yer alan çorba servis edilmemişti. Garsonu tekrar çağırdım, çorbanın gelmediğini o zaman fark etti. İskender soğumasın diye, çorba gelene kadar ana yemeğin mutfağa alınmasını rica ettim.

Ardından çorbamı getirdiler ancak bu sefer de hazır olan iskenderi içeri götürdükleri için, yeniden servis edilmesi yaklaşık 30 dakikaya yakın sürdü. Bu süre boyunca birkaç kez sormama rağmen net bir açıklama yapılmadı, sadece bir kere “geliyor sipariş” denilip geçiştirildim. Bu sırada masaya önceden gelen patateslerim tamamen soğudu. Bunca gecikmeye rağmen kimse özür bile dilemedi, “kusura bakmayın, gecikme oldu” gibi en temel bir nezaket ifadesi dahi kullanılmadı.

Yıllarca restoran ve hizmet sektöründe çalışmış biri olarak, müşteriye böyle davranılmasını kabul edemiyorum. Siparişler gecikebilir, sorun çıkabilir, ancak bu kadar geç servis ve üzerine hiçbir açıklama ya da özür olmaması ciddi bir saygısızlık ve hizmet kalitesizliğidir. Bu şubeye ilk kez geldim ve yaşadığım bu olumsuz deneyim sebebiyle bir daha asla tercih etmeyeceğim, çevremdeki hiç kimseye de tavsiye etmeyeceğim.

HD İskender’in Cevahir AVM şubesindeki bu hizmet aksaklığını ve personel davranışını incelemesini, benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli uyarı ve iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum. Ödememi Multinet üzerinden 535 TL olarak gerçekleştirdim; bu bedel karşılığında aldığım hizmeti kesinlikle hak etmediğimi düşünüyorum.