Fırınların Pastane Haline Gelmesi Ve Haksız Ekmek Zamları

Samsun İstiklal Caddesi başta olmak üzere şehir genelinde ekmek fırınlarının büyük bir kısmı fiilen pastane gibi çalışmasına rağmen ekmek fırını gibi davranmaya devam ediyor. Fırınlar yalnızca ekmek üretip satmak yerine pasta, börek, yaş pasta, zeytinyağlı sarma gibi unlu mamuller ve pastane ürünleri hatta tatlı dahi satıyorlar.

Yaklaşık üç senedir bu durum aynı şekilde sürerken, bir yandan da ekmek fiyatları 17,5 TL’ye kadar yükseltildi. Zaten pasta, börek, yaş pasta gibi ürünlerden ve diğer unlu mamullerden yüksek gelir elde ettiklerini düşündüğüm bu işletmelerin, buna rağmen ekmek fiyatlarına sürekli zam yapmaları vatandaş açısından haksız bir yük oluşturmaktadır.

Hazine ve Maliye Bakanlığı’ndan beklentim, ekmek fırınları ile unlu mamul ve pastane statüsündeki işletmelerin vergi sınıflarının birbirinden net bir şekilde ayrılması, pastane gibi satış yapan fırınların pastane statüsünde vergilendirilmesi ve son dönemde yapılan haksız ekmek zammının tamamen iptal edilmesidir. Ekmek fırınlarının, zaten sattıkları ürünlerden yüksek gelir elde ederken, temel gıda olan ekmek üzerinden ek kazanç sağlamaması ve yaptıkları işin niteliğine göre doğru vergi sınıfına tabi tutulmasını talep ediyorum.