to read complaints and reviews, or file yours.Hamdi Restaurant İ Hijyen ve Lezzet Açısından Rahatsız Edici Bir Uygulama
Hamdi Et Lokantası Kazasker şubesinde döner servisiyle ilgili hijyen ve lezzet açısından rahatsız edici bir uygulama ile karşılaşıyorum. Döner piştikçe, dönerden kesilen etler hemen servis edilmek yerine yan tarafta duran iki paslanmaz kaba alınıp orada bekletiliyor. Bu etler soğuyor, kuruyor ve daha sonra mikrodalgada ısıtılarak müşterilere servis ediliyor.
Bu durum tesadüfi değil, adeta bir düzen kurulmuş gibi her seferinde aynı şekilde uygulanıyor. 14 Mart 2026 Cumartesi günü de aynı uygulamanın devam ettiğini bizzat gördüm. Dönerin dönerden taze kesilip servis edilmesi gerekirken, önceden kesilip bekletilen ve mikrodalgada ısıtılan etin hem lezzeti bozuluyor hem de gıda güvenliği açısından endişe yaratıyor.
Ben geç servis yapılmasına razıyım, yeter ki döner taze taze dönerden kesilerek servis edilsin. İşletmenin bu uygulamayı tamamen bırakarak, etleri bekletmeden ve mikrodalga kullanmadan, müşteriye doğrudan dönerden kesip sunacak şekilde servis düzenini değiştirmesini talep ediyorum.
Sayın misafirimiz Bizim markamızın bahsetmiş olduğunuz marka ve şube bizden farklı bir marka ve işletmedir konu hakkındaki yorum ve taleplerinizi firmanın kendi sayfasına yapmanızı rica ederiz Sizlere teşekkür eder hayırlı ramazanlar dileriz Saygılarımızla
