Göbeklitepe Gastronomi Merkezi Hayal Kırıklığı Ve Yetersiz Porsiyon

İbrahim Tatlıses Kültür Merkezi’indeki gastronomi merkezine bugün gittik. Mekanın şıklığı ve ambiyansı gerçekten çok iyi olmasına rağmen sunulan hizmet ve lezzet tam bir hayal kırıklığıydı. Sipariş ettiğimiz ürünlerde ne tat ne de tuz vardı. Sıcak ara sıcak tabağı söyledik, fakat gelen ürünler son derece yetersizdi ve neredeyse içi boş bir tabağa para vermiş gibi hissettik. Aç gidip aç kalktık.

Masaya gelen ürünler içinde en beğendiğim şeyin sadece acı olduğu için biber olması durumun vahametini gösteriyor. Bu kadar yüksek fiyatlar alınırken karşılığında bu kadar yetersiz ve lezzetsiz ürün sunulmasını kesinlikle kabul edemiyorum. Verdiğimiz paranın karşılığını hiçbir şekilde alamadık. Sadece görselliğe yatırım yapılmış, ancak lezzet ve kalite kesinlikle aynı özenle düşünülmemiş.

Bir daha tercih etmeyeceğim ve çevreme de önermeyeceğim. Gastronomi iddiası olan bir yerde hem porsiyonların hem de lezzetin gözden geçirilmesini, fiyat–performans dengesinin acilen düzeltilmesini bekliyorum.