Filo D'olio

Makarna siparişimiz önceden hazırlanıp mikrodalgada ısıtılıp geldi. Sanırım tabağın her köşesi kaynar, makarnanın çoğu kıtır ve yapış yapıştı. Bayatlıktan sanırım yapışmış, mikrodalgaya girdiğinden yapışmış. Tek çatalla bütün makarna geliyordu. Isıtıldığı sosun kaynar tabaktan bir anda soğuyunca don...

Bursa'daki Downtown AVM'deki Danilo restoranına gidelim dedik, Margarita pizza söyledik. Pizzanın hamuru içi pişmemiş, üstüne çiğ domates sosu dökmüşler, peyniri azıcık ve üst kenarlar yanmıştı. Tadı ise çok kötüydü. Şok oldum. Bu kadar isim yapmış bir yerde hayal kırıklığı oldu. 1 Margarita pizza, ...

Çok pahalı, asla hak etmiyor. Yemekler ve tatlılar çok kötüydü. Çilekli olması gereken tatlıda çilek yoktu ve cannoli tatlısı da bayatlamıştı. Tiramisu tatlısı da beklediğim gibi asla değildi. Acı bir tat vardı. Makarna ve lazanya da kötüydü. Danilo şefin favorisi yazan bir sipariş verdim. Küçük büt...

Makarnalar lezzetsiz yerken kurumuş parçalar mevcuttu. Pizzalarda standart yok. Ve hepsinden öte sinir bozucu olan şey tüm ıslak mendillerinde American Express alışverişlerinde indirim olduğu belirtilmiş olmasına rağmen orada çalışan görevli bundan zerre haberi yok! Kendim belirtmiş. Olmama rağmen i...

Geçerken karar verdik girdik. Boştu. Saygıdan uzak bir tavırla, 'Masanız var mı?' dedi. Asık suratlı bir hanım çalışan, Mussolini'nin sekreteri sanki, 'Yoksa yer yok' dedi. Telefon açtık, bardaki şarapla boğuşan eleman açtı. 'Yer yok' dedi. Saygısızca kapattı. Daha şarap açamıyor, telefon açıyor. Mu...

Bursa Filo Dolio restoranda geri göndermek istediğimiz, yiyemediğimiz ürünün parası alındı. Sebzeli fırın makarnanın içinde sebze yoktu ve makarna el yapımı değildi. Yani acayip rakamlar ödeyip böyle muamele görmek istemiyoruz. Beğenmediğimiz ürünün para iadesini istiyoruz. Tüketici artık ismi ile ü...

Ailece Filo D'olio adlı Caddebostan'da bulunan restorana gittik. Eşim risotto fungi istedi ama maalesef içinde kum tanecikleri gibi bazı maddelerden ötürü yemeği yiyemedi. Garson beye durumdan bahsettik ve bize menüden başka bir şey sipariş edebileceğimizi söyledi, eşim istemedi. O zaman size ikram ...

Tam bir fiyasko! Yıllardır Masterchef izliyoruz, Danilo'nun restoranına gidelim yiyelim dedik. İstinyepark İzmir'e gittik, yediğim en kötü yemekti. Carpaccio üzerindeki aşırı yağlı bir sunum vardı. Ayrıca başlangıçta gelen köpük de çok çirkindi. Ana yemek olarak Cotoletta alla Milanese söyledik, aşı...

14 Kasım Perşembe günü Kadıköy/Caddebostan'da yeni açılan Danilo Zanna'nın restoranı Filo D'olio'daydık. 12:00 için randevu oluşturmuştuk. 14:08'de hesabı ödeyerek kalktık. Tek kişi hesabı ödedi ve fişi kontrol etme ihtiyacı duymadık. Telefona da fişi çekmiştik, aramızda bölüşürüz diye. Sonradan fa...

Bursa Filo Dolio'da 14 Ekim tarihinde iki pizza söyledik, hayatımda yediğim en kötü pizzalardı. Yanmış hamur yedim resmen. D***** Ş**'in adı var diye bir şey var sanıyoruz, rahmetli A****** A****'ın dediği gibi "Safi rüzgar." Başka bir şey yok, paranıza da zamanınıza da yazık.

Fiyasko… Böyle bir kötü deneyim ve pişmanlık yaşamadım. Çalışan garsonlardan tutun şeflerine kadar. Menü içinde yer alan birçok yemek alkollü ve bunun asla bilgilendirmesi yapılmadı. Tesettürlü annemi götürdüm ve ne yazık ki verdiğimiz lazanya alkollüymüş. Bunu tesadüfen yan masada farklı bir garson...

21.09.24 saat 15.00'da Filodolio Vadi İstanbul şubesine gittik. 4 peynirli pizza ve lazanya ile 2 kola içtik, 1600 küsur para ödedik. Bu arada lazanya hamur hamurdu, çok kötüydü. Çalışanlar inanılmaz ilgisizdi. En takıldığım konu ise servis bedeli. Kardeşim, ben zaten normal yerlere göre fazla para ...

Fat finger restaurant da yediğim yemekte servis ücreti olarak tarafıma 189,00 TL fazla ödeme çıkartıldı buna bir anlam veremedim zaten kaşar ve mantardan oluşan tadı olmayan bir pizza yedik ve bunun için 550 TL ve diğer pizza için 695 TL ödemişken bu servis ücreti nedir anlamadım yanımdaki kişiye ay...

Tuz istedik. Saçı örgülü bir kadından bana gerek var mı diye soru sordu. Göz temasıyla parmak kaldırdım, gelsin içecek isteyeceğiz diye. Başkasını gönderdi. Sanki babasının hayrına veriyor. Paramızı veriyoruz. Ayıptır, ayıp. Böyle çalışan nasıl çalıştırıyorsunuz?

Bursa restoranda pizza siparişi verdik, yaklaşık 20 dakika sonra bizim pizzaların başka masaya verildiğini, o masanın ancak bizim siparişimizden farklı pizzalarını bize getirebileceklerini söylediler. Biz kendi siparişimizi istiyoruz deyince iki dakikaya getiriyoruz dediler. İki dakikada olmayacağın...

Filo D'olio Vadi İstanbul'da yer göstermede çalışan kız son derece saygısız, müşteriyle konuşmayı bilmiyor. Çalıştığı yeri batırmaya kararlı. Restoran boş, gölgede masa varken, kızımız bizi güneşin altına alabileceğini söyledi. Gölgede masaya neden oturamadığımızı sorduğumda bana açıklama yapmak zor...

İyi günler, şunu söylemek isterim ki mekanınıza yakışmayan özverisiz çalışanlarınız var. Üç arkadaş doğum günü için geldik ve ayrı lezzette üç farklı tatlı söyledik. Doğum günü olan arkadaşımızın tatlısına mum konmasını rica ettik. Fakat mumsuz geldi ve o şekilde yedi. Garsonlara üç kez ikazda bulun...

05 Temmuz 2024 tarihinde Filo D'olio Vadi İstanbul'dan rezervasyon yaptırdım, kız arkadaşımın doğum günüydü. Rezervasyon yaptırırken doğum günü olarak seçim yapılıyor ve onu da yaptım hatta. 1. Mekanda dış tarafta oturduk ancak adeta 7. Sınıf lokanta tarzı dip dibe masalar, 2. Masa örtüleri çok çirk...

Dün yemek yediğimiz Danilo şef'in mekanı olan Vadi İstanbul'daki Filo D'olio da yemek sonrası küçük bir tatlı söylemek istedik tiramisu. Garsondan küçük bir şey istiyoruz dememize rağmen 4 kişilik olan uygun olur dedi ve getirdiği pastayı görünce şok olduk. Kocaman bir doğum günü pastası,4 kişi deği...

Beş kişi olarak yemek yediğimiz vadi İstanbul'daki filo d'olio (şef danilo'nun yeri) adlı mekanda, bize dayatılan altı kişilik dev doğum günü pastası için 1700 TL ödemek zorunda kaldık. Sadece tadımlık bir tatlı söylemek niyetindeyken, garsonun yönlendirmesiyle dört kişi için rahat yeter dediği tira...

12 Mayıs tarihinde pizzaların iyi olduğunu düşünerek gittiğimiz mekanda, pizzanın üzerinden ilk olarak bir kıl çıktı. Daha sonra Burrata pizzamın içinden iki adet kıl daha çıkmasına rağmen, bunu sessizce belirtmeme rağmen ne özür dilendi ne de herhangi bir telafi yapıldı. Yan masadaki kişiler bile t...

Çok gergin bir ortam var; sürekli müşteri seçiyorlar. İlk biz geldik ama bizden sonra gelenlere hemen siparişleri getirdiler. Her şey bitti, müşteri ayrımcılığı mı başladı? Benim için bu mekan çok lüks sayılmaz. Şimdi umarım bir daha aynı durumla karşılaşmayız. Başka arkadaşlarımla da konuştum, heps...

Ne rezervasyon sistemiyle çalışmayı biliyorlar ne de servis kültürleri var. Garsonlarda sürekli bir memnuniyetsizlik söz konusu. Uzun boylu bir beyefendi, bizimle ilgilenmek yerine başka şeylerle uğraşıyordu. Maalesef memnun kalmadık. Umarım bir dahaki gelişimizde durum daha iyi olur. Teşekkürler.

Çok pahalı ve ürünlerin kalitesi düşük. Pizzaların hamuru pişmemiş ve üstü yanık. Gnocchi aşırı pişmiş, Tagliatelle ise suyunu çekmemiş. Harcanan paralara yazık. Danilo isminin varlığından dolayı fiyatların yüksek olduğunu düşünüyorum. İnternet üzerindeki fiyatların güncellenmesi gerekiyor; zira, in...