10.07.23 tarihinde Hilltown fabrice e kız arkadaşımla gittim. İkimizde deniz mahsullü makarna sipariş ettik. Yemek geldiği anda yemekten bir tuvalet kokusu gelmeye başladı. Ben tiksine tiksine çoğunu yiyebildim ama kız arkadaşım birkaç karides yedikten sonrasını yiyemedi. Garsonu çağırdık bu yemeğin kötü koktuğunu onun da kontrol etmesini istedim. Garson kokladıktan sonra evet kötü kokuyor dedi içeri gitti müdürü çağırdı. Müdür yemeği yemişsiniz zaten dedi halbuki kız arkadaşım 2-3 karides yemişti. Bunun böyle kokması normal çok sattığımız bir ürün dedi. Belki kapanışa doğru gittiğimiz için böyledir orasını bilmiyorum. Ben kendi yediğim yemeğim parasını ödemek istedim ama kız arkadaşımın yemeğinin yarısını ödeyeceğimi söyleyince sinirlendi. Daha sonra kız arkadaşımın yanında siz daha önce restorana gittiniz mi? Ne artistik yapıyorsun. Sonra gel sen kasaya göstereceğim ben sana gibi mafyamsı laflar söyledi bir an nereye geldiğimizi şaşırdık. Her zaman çok beğenerek yediğim yer fabrice ama bu müdür için gerçekten bir şey yapılmalı böyle insanlarla çalışmanıza anlam veremedim.
Göktuğ Bey merhabalar, öncelikle Fabrice Restaurant'ımızı tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Konuyla ilgili olarak yaptığımız araştırmaya göre, sizlere servis edilen ürünümüzde 200 gr deniz mahsulü kullanılmaktadır. Ancak iade edilen tabakta, deniz mahsullerinin neredeyse tamamının tüketildiği görülmüştür. Elbette misafirlerimiz zaman zaman yemekler ile ilgili olumlu/olumsuz geribildirimlerde bulunuyor ve bizler de bu doğrultuda kendilerine elimizden geldiğince hızlı ve yapıcı olarak yardımcı olmaya çalışıyoruz. Ancak bu konuda, belirli suistimallerin önüne geçebilmek adına bizler de bazı ölçütler belirlemek durumundayız. Büyük çoğunluğu tüketilen bir yemeğin iadesini kabul etmemiz, sonraki süreçlerde belirttiğimiz suistimallere yol açabilecek uygulamalardır. Öte yandan restaurantlarımız sizlerin güvenliği için kamera sistemleri ile sürekli olarak kayıt altına alınmakta olup, sizler için tehdit teşkil edecek herhangi bir durumun yaşanmasını en başta bizler asla istemeyiz. Bu çerçevede sizleri misafir etmekten her zaman mutluluk duyacağımızı belirtir, sağlıklı günler dileriz.
Merhabalar, hayır sadece yenmemiş tabaktaki deniz mahsülleri diğer 2. Tabağa aktarıldığı için az gözüktü ama onda da koku çok yoğun olduğu için yenilmedi. Koktuğunu sadece ben söylemedim. Suistimal edecek olsam 685 TL gelen bir yemeğe 585 TL ödemeyi teklif etmezdim. En başta direkt olarak ben bunu teklif ettim. Asla hesap ödemem demedim. Hiç ödemesem bu bir suistimal olurdu haklısınız. Ama bunun karşılığında ben bu lafları işitiyorum.




