Yoğurt Mayası 6 Litre Sütü Sıvı Tutkal Gibi Kıvamda Bıraktı

Evdekolay markasına ait “Evde Yomini Probiyotikli Yoğurt Mayası” ürününü ilk kez denemek için 9 Ağustos 2026 tarihinde Ebebek Giresun Merkez şubesinden satın aldım. Ürünün üzerinde tett 04/11/2026, parti numarası ise 040526.150 olarak belirtiliyor.

Önce 2 litre pastörize günlük sütü ısıtarak, kutunun üzerinde yazdığı şekilde 1 paket yomini ile mayaladım. Sürenin sonunda yoğurt olması gereken ürün, süt akışkanlığında, kaşık daldırınca ise sıvı tutkal gibi uzayan, yapış yapış bir kıvam aldı ve kullanılabilir durumda değildi. Bu yüzden tüm sütü çöpe atmak zorunda kaldım.

Sorunun benden kaynaklandığını düşünerek gıda termometresi temin ettim. Bu kez açık sütü kaynatıp 44 dereceye düşürdüm ve yine kutuda yazan tarife uyarak 4 litre süte 2 paket mayayı kullandım. Ancak sonuç yine aynı şekilde sıvı tutkal kıvamında oldu ve bu denemeyi de çöpe atmak zorunda kaldım. Ertesi gün ayırdığım 1 litre sütü yine 44 dereceye kadar ısıtıp evdeki hazır yoğurtla mayaladığımda ise son derece güzel, tutan, kıvamlı bir yoğurt elde ettim. Bu da sorunun sütten değil, mayadan kaynaklandığını açıkça gösteriyor.

Toplam 6 litre sütün boşa gitmesine mi yoksa tüm bu süreçte harcadığım emek ve zamana mı üzüleyim bilemiyorum. Bebekle ilgilenen bir anne için zaman gerçekten çok kıymetli. Ürünün bu şekilde sonuç vermemesi hem maddi kayba hem de ciddi zaman kaybına yol açtı.

Bu şikayetimi, firmanın durumu ciddiye alması ve benzer mağduriyetler yaşanmaması için iletiyorum. Ürünün üretim ve kalite kontrol süreçlerinin gözden geçirilmesini, gerekli kontrollerin hassasiyetle yapılmasını ve sorunsuz ürün üretilerek kimsenin zamanının boşa gitmemesini talep ediyorum.