Alerjili Müşteriye Sos Kattı, Sağlık Riski Ve Kaba Tutum

Dürümle’den bugün yaklaşık 5 dakika önce bir sipariş verdim. Siparişimi verirken özellikle sos olmasın diye belirttim, çünkü soslara karşı alerjim var. Kasada beklerken zaten tek müşteri bendim ve siparişimin hazırlanışını da görüyordum.

Hazırlayan personelin dürüme sos kattığını ve dürümü sardığını görünce hemen kasiyere sosun acı olup olmadığını sordum ve başta sos istemediğimi, alerjim olduğunu tekrar hatırlattım. Bunun üzerine kasiyer, hazırlayan personele “Sos mu kattın, bu sipariş sossuzdu” diye sordu; personel de kendisine sossuz olduğunun söylenmediğini, sadece “dürümü hazırla” dendiğini belirtti. Kasiyer arkasına dönüp sos olmayacaktı deyince, yeni bir ürün hazırlamak yerine içindeki sosu spatula tarzı bir aletle sıyırmakla yetindiler, oysa sos ekmeğe zaten temas etmişti. Ayrıca kasiyerin tavrı da oldukça asık suratlıydı, sanki zorla çalıştırılıyormuş gibi bir izlenim verdi ve bu durum müşteri olarak beni rahatsız etti.

Alerjimi özellikle belirtmiş olmama rağmen bu kadar dikkatsiz davranılması ve iletişimin bu şekilde kopuk olması kabul edilebilir değil. Dürümle’den hem personelin müşteriye karşı tutumuyla ilgili gerekli uyarıların yapılmasını hem de alerji gibi durumlarda sipariş notlarına daha dikkat edilmesini istiyorum. Bu tip bir ihmalin sağlık açısından ciddi sonuçlar doğurabileceğini özellikle belirtmek isterim.