Dondurmacı Faruk Usta Yaşadığım Hijyen Sorunu

Beylikdüzü Kavaklı’da bulunan Dondurmacı Faruk Usta’da kısa süre önce yaşadığım hijyen sorununu paylaşmak istiyorum. Yaklaşık 20 dakika önce mekanda oturup dondurma yerken, dondurma dolabının içinden canlı bir farenin geçtiğine bizzat şahit oldum. Gıda satışı yapılan bir yerde böyle bir manzarayla karşılaşmak, hem sağlık açısından hem de hijyen kurallarına tamamen aykırı olduğu için beni son derece tedirgin etti.

Durumu hemen orada bulunan çalışana gösterdim. Çalışan da olayı gördü ve şaşırdı ancak sadece geçici olarak orada çalıştığını söylemekle yetindi. Bu kadar ciddi bir hijyen problemi karşısında herhangi bir özür, açıklama, durumun ciddiyetini kabul eden bir yaklaşım veya derhal önlem alındığına dair en ufak bir ifade duymadım.

Gıda güvenliğinin bu derece önem taşıdığı bir konuda, ilgili şubenin hijyen koşullarının acilen denetlenmesini, gerekli ilaçlama ve temizlik işlemlerinin yapılmasını ve benzer bir durumun bir daha yaşanmaması için gerekli tüm tedbirlerin alınmasını talep ediyorum. Ayrıca yaşanan bu olayla ilgili tarafıma da yazılı veya sözlü bir açıklama yapılmasını bekliyorum.