Çorbacı Hasan Usta Personelinin Küçümseyici Tavrı

Hasan usta Çorbacısı Çakırlar Batıkent şubesine iş yerimize çok yakın olduğu için sık sık giden, zaman zaman gece dükkanı kapatıp çorba içmeye uğrayan bir müşteriyim. Ancak 25.07.2026 Cumartesi akşamı saat 23:30 civarında yaşadığım bir olaydan dolayı hem çok üzüldüm hem de rahatsız oldum.

Arkadaşımla birlikte gittiğimizde, arkadaşım mercimek çorbası istedi, ben ise et tüketmediğim için mercimek dışında seçenek aradım. Menünüzde Antep usulü yoğurt çorbası gördüm ve et yemediğimi belirterek içeriğini sordum. Beyaz gömlekli, şef garson olduğunu düşündüğüm çalışanınız bu çorbayı “çay çorba, soğuk gibi bir şey” şeklinde tarif etti. Ben de denemek için yarım porsiyon olarak almak istedim çünkü düzgün bir yoğurt çorbası alternatifi de bırakılmamış görünüyordu.

Asıl sıkıntı ise sonrasında yaşandı. Çay istediğimizde çalışanınızın tavırları sanki ucuzcu bir müşteriymiş gibi, küçümseyici ve rahatsız ediciydi. Sürekli gittiğimiz bir yerden böyle bir yaklaşım görmek hiç hoş değildi. Yaşı daha küçük olan, siyah giyen garsonlar her zaman gayet kibar ve güler yüzlü davranırken, bu beyaz gömlekli çalışandan aynı saygıyı göremedim.

Ben oraya ilk defa gitmiyorum ve oraya gelen herkesin illa kelle paça içmek ya da yüksek hesap bırakmak zorunda olmadığını düşünüyorum. Et yemeyen bir müşteri olarak mercimek dışında neredeyse hiçbir alternatif bırakılmaması da ayrı bir sorun. Kendi çalışanınızın bile “çay çorba” diye küçümsediği bir ürünü menüde tutuyorsanız, arkasında durmanız ve müşteriye de saygılı davranmanız gerektiğine inanıyorum.

Herhangi bir maddi beklentim yok, sadece bu davranışın ciddiye alınmasını ve ilgili çalışanın müşteriyle iletişim konusunda uyarılmasını istiyorum. Karşı tarafta da rakibiniz olduğunu düşünürsek, bu tür tavırların müşteriyi kaybetmenize neden olacağını bilmenizi isterim. Adım Songül, bu şikayetin dikkate alınmasını rica ediyorum.