Coffee De Madrid Hijyen Eksikliği Ve Temizlik Sorunları

Coffee De Madrid Bistro Anatolium AVM’de bulunan şube hakkında bu şikayeti yazma sebebim, yaşadığım olumsuzlukları insanların bilmesini ve paralarını boşa harcamamalarını sağlamak istememdir. Google Maps’te yaptığımız yorumların spam denilerek kaldırılmaya çalışılması nedeniyle artık buradan durumu anlatma gereği duydum. Oradaki yüksek puanların da samimi olmadığını biliyoruz, büyük ölçüde tanıdık ve akraba yorumlarıdır.

İşletmede temel olarak hiçbir sistem yok. Müşterilerin bir kısmı masada oturuyor, diğer kısmı kasada sipariş vermek için bekliyor, Self Servis mi masaya servis mi olduğu bile belli değil. Kahve veya yemek hazırlayan personelin aynı zamanda servis açması da ne yaptıklarının belli olmadığını gösteriyor. Bu bile başlı başına bir düzensizlik iken, işin hijyen kısmı çok daha rahatsız edici.

Mekanın geneli, özellikle lavabolar ve koltukların üzeri saç teli ve kıl dolu, parmağımı sürdüğüm her yerden toz kalkıyor. Mutfağı olan bir işletmede sineklik dahi yok, her yerde sinekler uçuşuyor. Ustalar ne bone ne de eldiven takıyor, hijyen adeta yok sayılıyor. Menüde gördüğümüz fiyatlarla kasada alınan fiyatların uyuşmaması da ayrı bir sorun. Daha önce birkaç kez tatlı aldığımızda midemizi ciddi şekilde bozdu, zaten keklerin görüntüsünden de son kullanma tarihi geçmiş, bayat ürün tutulup satılıyormuş izlenimi veriyor.

Ayrıca uzun boylu, esmer bir personelin müşterilerle konuşma üslubu son derece kaba ve saygısız. Bir işletmede personel bu kadar sık değişiyorsa oranın kaliteli bir yer olmadığını zaten anlarsınız, burada da bu durum fazlasıyla hissediliyor.