Çınaraltı Kebap Tek Kişiyim Diye Bahçeye Oturtmadılar

İstanbul Zeytinburnu’ndaki çınaraltı restoran’a bugün gittiğimde, daha kapıdan girdiğim anda yaşadıklarım beni son derece hayal kırıklığına uğrattı. Karşılamada duran, şef garson konumundaki kişi, yaklaşımıyla müşteriyi insandan çok para olarak gören bir bakış açısına sahip olduğunu açıkça gösterdi.

Bahçe kısmında boş masa olmasına rağmen, özellikle bahçede oturmak istediğimi belirtmeme karşın, tek kişi olduğum için beni oraya oturtmayı reddetti ve “sizi içeri alabilirim” diyerek ısrarla iç mekana yönlendirmeye çalıştı. Bir müşteri olarak nazikçe ısrar etmeme rağmen bu tutumunu sürdürdü ve tek kişi olduğum için adeta bahçedeki masaları bana layık görmeyen bir tavır sergiledi.

Durumu kendisine uygun bir dille anlatıp bu yaklaşımın yanlış olduğunu ifade ettiğimde ise “siz bilirsiniz” diyerek son derece umursamaz ve saygısız bir cevap verdi. Daha önce hem tek başıma hem de kalabalık olarak defalarca gidip yemek yediğim bu restorandan, bu kez önünden bir daha geçmek istemeyeceğim kadar kırılmış ve değersiz hissetmiş şekilde ayrıldım.

Bir müşteriyi bu kadar kolay harcayan ve müşteri deneyimini bu denli önemsiz gören işletmelerin aslında ne kadar büyük kayıplara yol açtığının farkında olmaması üzücüdür. Bu yaşadığım olayın ciddiyetle değerlendirilmesini ve benzer bir saygısızlığın başka müşterilere yaşatılmamasını bekliyorum.