Öncelikle tebrik ederim. Gerçekten büyük bir başarıya imza atmışsınız; Burger King Konya Zafer Şubeniz, fast food sektörünün zirvesi değil, adeta en dip noktası olmayı başarmış. Gerçekten büyük bir iş!
Dünyanın dört bir yanını gezdik – ABD, Avrupa Birliği, Çin, Uzakdoğu... Her yerde Burger King'e uğradık. Ama itiraf etmeliyim ki, Konya Zafer Şubeniz temizlik ve hizmet anlayışı açısından çıtayı öyle bir yere koymuş ki bırakın aşmayı, yaklaşmak bile mümkün değil. Böyle bir performansı başka hiçbir yerde görmek nasip olmadı, ne büyük bir şans!
Şubenizin dış kapısının önü o kadar özenle kirletilmiş ki, simsiyah zemini görünce bir an "Acaba konsept mi değişti? " diye düşündük. İnsan neyle kaplandığını anlamıyor: zift mi, tarih öncesi bir leke mi? İçeri girince işler daha da ilginçleşiyor. Zemin öyle yapış yapış ki, ayakkabılarım artık bana küsmüş olabilir. Bu noktada düşündüm: Belki de bu özel zemin, müşterilerin kaçamaması için geliştirilmiş inovatif bir teknoloji?
Ve esas şov… Çöp torbalarından yerlere adeta sulu boya gibi yayılan pis sıvılar! Ressam Jackson Pollock görse sanırım ağlardı. “Benimkiler sadece boya” derdi muhtemelen. Üstelik bu performans, içeride müşteri doluyken, herkesin gözü önünde sergileniyor. İşte buna sanat diyoruz. Performans sanatı!
İkinci kata çıkan merdivenlerdeki yapışkanlık... Nasıl anlatsam? Bir çeşit tutkal sponsoru varsa, tebrik ederim. Üst katta ise zemin ve masalar öyle yağlı ki, üzerine patates kızartsanız pişebilir. Bu seviye inovasyonun sadece bilim kurgu filmlerinde olabileceğini düşünürdüm.
Kasiyer arkadaşlar da tam anlamıyla birer bilmecedir. Menüyü bilmiyorlar ama yine de menüye karşı dirençliler. 5 dakika boyunca menüyü kendim anlattım, resmen eğitime başladım. Belki sertifika bile alırım. Sonra dakikalarca bozuk para aradılar – para üstü vermek yerine acaba bir yardım kampanyası mı başlatmak istediler diye düşündüm.
Sonuç olarak, eğer bu şubenin kamera kayıtlarını incelerseniz ya da gerçekten bir müfettiş gönderirseniz, şubenizin “müşteri deneyimi” konusunda adeta distopik bir başyapıt yarattığını siz de göreceksiniz. Hatta belki belgeselini çekersiniz: “Burger King: Temizlikten Kaçışın Hikayesi”
Tüm ekibinize bu etkileyici, unutulmaz ve akılda kalan tecrübeyi yaşattıkları için teşekkür ederim.
Burger King Zafer Konya Şubesi
Hamidiye Mahallesi Alaaddin Bulvarı m. Aksoy Sitesi No: ** Selçuklu / Konya
Yorumlar