Çankaya Angora Bulvarı Bülent Börek Şubesinde Stok Yanıltması Ve Sipariş Önceliği

06.01.2026 tarihinde saat 10.18 civarında Çankaya Angora Bulvarı’ndaki Bülent Börek şubesinden börek almak için dükkana girdim. İçeride iki müşteri vardı. Bir müşteri alışverişini yapıp çıktı, ikinci müşteri beklerken sağ olsun sırayı bana verdi.

Tezgahtaki çalışandan peynirli börek istedim, ancak peynirli böreğin kalmadığını söyledi. Oysa tezgahta peynirli börek duruyordu ve daha sonra anladığım kadarıyla sırayı bana veren müşterinin tamamı için ayrılmış olduğu söylendi. Bu kişinin yarım saat önceden telefonla sipariş verdiği ifade edildi; ancak bu sipariş henüz hazırlanmış değildi. Eğer yarım saat önceden sipariş alınıyorsa, buna göre ön hazırlık yapılması gerektiğini, müşterinin gözünün önünde tezgahta duran ürüne “yok” denmesinin doğru bir yaklaşım olmadığını düşünüyorum.

Bu yaşananları özellikle yetkili kişilerin bilmesini istiyorum. Müşteri memnuniyetini bu şekilde ikinci plana atan bir yaklaşımın uzun vadede işlerinize olumlu yansımayacağı kanaatindeyim. Gerekli uyarıların yapılarak benzer durumların tekrar yaşanmaması için adım atılmasını bekliyorum.