Yüksek Fiyatlı Tantuni Menüsü Küçük Porsiyonla Müşteriyi Aç Bırakıyor

01.02.2026 tarihinde Mersin Sahil Borsa Tantuni’ye gittik ve menüdeki en yüksek fiyatlı tantuni menüsünü tercih ettik. Ancak sunulan porsiyon o kadar küçüktü ki, açıkçası masadan aç kalktık. Küçücük bir lavaş bölünüp üzerine yoğurt dökülerek 400 TL’ye menü diye servis edildi, bu porsiyon küçük bir çocuğu bile doyurmaktan uzak kaldı.

Toplamda 6 kişiydik ve önümüze gelen şey, ufacık kesilmiş dürümlerin yoğurtlanıp sanki farklı ve çok özel bir lezzet festivali sunuluyormuş gibi servis edilmesiydi. Üzerine bir miktar maydanoz konulmuş, tadımlık şef tabakları gibi, ama kesinlikle bir ana yemek porsiyonu gibi değildi. 400 TL’lik menüden tok kalkmayı beklerken tam tersi aç kalktık. “Bu nedir, porsiyon niye bu kadar küçük? ” diye sorduğumuzda aldığımız cevap ise “Efendim söyleseydiniz bir lavaş daha eklerdik.” oldu. Yani ekmek ekleyip üzerine yoğurt dökerek bu menüyü “özel” hale getirdiklerini düşünüyorlar.

Lezzet olarak ürünü beğendik, fakat fiyatına göre kesinlikle doyurucu değildi. Etin kilosu, maliyetler gibi bahaneleri biliyoruz; buna rağmen 6 kişi 2.450 TL ödeyip hâlâ doymadan kalkmak kabul edilebilir değil. 2 ufacık dürüm 700 TL ve sadece 2 ayran bardağı 75 Tl. Üstelik fişimiz de mevcut.

Benim beklentim, Borsa Tantuni’nin özellikle bu menünün porsiyonlarını gerçekçi hale getirmesi, insanların aç kalkmayacağı, fiyat–performans açısından daha adil bir düzenleme yapmasıdır. Lezzetli ürün sunuyorlar ama bu fiyatlarla bu kadar küçük porsiyon vermeye devam etmeleri hem müşteri memnuniyetini hem de marka imajını olumsuz etkiliyor.