BigChefs Atakule Şubesinde Hijyen Sorunu Ve Elle Pipet Sunumu

12.08.2026 tarihinde saat 15:30–16:30 arasında BigChefs Atakule şubesinde yaşadığım ciddi hijyen sorununu paylaşmak istiyorum. Masamıza gelen pipetler poşetsiz şekilde, garson tarafından elle tutulup doğrudan servis edildi. Konuyu hem garsona hem de müdüre ilettiğimde, tüm BigChefs şubelerinde hizmetin bu şekilde olduğunu, pipetlerin bu şekilde elle servis edildiğini söyleyerek durumu normalleştirdiler.

Aynı zamanda masaya gelen ketçap ve mayonez kutuları ile peçete kutusunun da gözle görülür şekilde kirli ve bakımsız olduğunu fark ettim. Mekan oldukça sakin bir ortamda bile bu kadar pis ve özensiz bir görüntüyle karşılaşmak, hijyen standartlarının ne kadar düşük olduğunu gösteriyor.

BigChefs gibi bir markadan temel hijyen kurallarına bu kadar uzak bir servis beklemiyorum. Özellikle gıda ile doğrudan temas eden ürünlerin paketli ve hijyenik şekilde sunulması gerekirken, personelin bunu olağan ve şirket standardı gibi ifade etmesi beni daha da rahatsız etti.

Bu nedenle Atakule şubesinde, başta pipet ve sos sunumu olmak üzere, genel hijyen uygulamalarının acilen denetlenmesini, gerekli eğitim ve düzenlemelerin yapılmasını ve bu konuda tarafıma açıklayıcı bir geri dönüş sağlanmasını talep ediyorum.