Berk Süt'ün Çiğ Sütüyle Yapılan Yoğurtta Pembe Lekeler Ve İlgisiz Mağaza Yanıtı

2018 yılından beri düzenli olarak Berk Süt’ten çiğ süt alıyor ve yoğurdumuzu evde yapıyoruz. Son olarak 22 Eylül 2026 tarihinde Orhantepe/Cevizli şubesinden 3 kg çiğ Jersey süt aldık. Her zamanki yöntem ve hijyen koşullarında yoğurdu mayaladık, mayalanma sonrası dinlenmesi için buzdolabına koyduk. Yoğurdu 2 gün sonra yemek için çıkardığımızda üzerinde pembe lekeler ve küçük siyah bir nokta oluştuğunu gördük. Aynı dönemde annemin de aynı şubeden aldığı Jersey sütle yaptığı yoğurtta da aynı şekilde pembe lekeler oluştu.

Kardeşim önce ürünü aldığımız mağaza ile iletişime geçti, mağaza müşteri hizmetleri numarasını verdi. Ancak telefonu açan ya da WhatsApp üzerinden yazılan mesajlara cevap veren kimse olmadı. Sonrasında biri arayıp sadece tesislerinin ne kadar temiz olduğunu anlatmış, fakat yaşadığımız somut sorunla ilgili hiçbir yapıcı adım atılmamış. Kardeşim yoğurttan numune göndererek incelenmesini teklif etti ve numuneyi Orhantepe mağazasına bıraktı, buna rağmen numune ile ilgilenen veya teslim alan bir yetkili de olmadı.

Aynı anda iki farklı evde, aynı yerden alınan Jersey sütle yapılan yoğurtlarda aynı şekilde pembeleşme ve bakteri şüphesi ortaya çıkmasının tesadüf olmadığını düşünüyoruz. En azından üretim bandınızın gözden geçirileceği, aksaklık varsa tespit edilmeye çalışılacağı ve müşteri memnuniyetimizi sağlamak için neler yapılacağı konusunda açık ve şeffaf bir geri dönüş beklerdik. Bunun yerine konuyu duymazlıktan gelmeniz ve hemen savunmaya geçmeniz kabul edilebilir değil.

Yaşanan bu süreçle ilgili olarak ürün partisinin ve üretim hattının incelenmesini, bize bırakılan numunenin gerçekten alınıp alınmadığının ve ne yapıldığının açıklanmasını, sağlığımızı riske atan bu durum için hem açıklama hem de müşteri memnuniyetimizi sağlayacak bir çözüm üretilmesini talep ediyorum. Ayrıca benzer bir sorunun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli kontrollerin yapılarak tarafıma yazılı olarak bilgi verilmesini istiyorum.